MONZU Salaire
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Paris
PL DES GRANDS HOMMES, 33000 Bordeaux
SIREN:
437791544
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez MONZU

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

8

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

MONZU recrute pour des postes:

commis de cuisine

Rémunération

  • €25 000 par an
  • environ 1 660 EUR net pour 42h/semaine

Exigences

  • chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée
  • sourire, disponibilité, sens du service, esprit d'équipe, rigueur, sont essentiels pour pouvoir postuler chez nous

Responsabilité

  • vos missions seront de gérer les mises en place pour les services, organiser vos postes de travail, réaliser les préparations, participer à l'entretien du restaurant dans le respect des normes d'hygiène

plongeur

La langue

  • italien

Type de contrat

  • CDI
  • CDI- Temps partiel

Rémunération

  • 1 908, 20EUR brut
  • environ 1450EUR NET pour 39h/semaine

Responsabilité

  • effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle
  • effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine
  • trier la vaisselle avant et après lavage
  • appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité
  • vérifier la propreté et tri en sortie
  • monzu recherche …

Exigences

  • chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée
  • disposant idéalement d'une expérience similaire, vous êtes autonome, avez le sens du détail et des règles d'hygiène et vous intégrez facilement au sein d'une equipe hiérarchisée
  • expérience requise : 1 à 7 ans
  • sourire, disponibilité, sens du service, esprit d'équipe, rigueur, sont essentiels pour pouvoir postuler chez nous
  • niveau d'études : BEP, CAP

barman

La langue

  • italien

Type de contrat

  • CDI

Responsabilité

  • création et rélaisation de Cocktail
  • créer et réaliser des Cocktail
  • effectuer le service au bar
  • mettre en place le bar en vue du service
  • assurer la propreté du bar pendant tout le service
  • assurer le nettoyage du bar en fin de service
  • participer à une ambiance chaleureuse au service
  • monzu recherche …

Exigences

  • experience requise sur un poste similaire 2 ans
  • expérience requise : - 1 an
  • chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée
  • sourire, disponibilité, sens du service, esprit d'équipe, rigueur, sont essentiels pour pouvoir postuler chez nous
  • niveau d'études : BEP, CAP

Rémunération

  • environ 1500EUR net pour 39h/semaine
  • environ 1640EUR net pour 42h/semaine

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros sur 12 mois

technicien

La langue

  • italien

Responsabilité

  • nettoyer et entretenir les sols
  • nettoyer et entretenir les sanitaires
  • dépoussiérage
  • contrôler l'approvisionnement en matériels et produit d'hygiène

Exigences

  • disposant idéalement d'une expérience similaire, vous êtes autonome, avez le sens du détail et des règles de propreté et d'hygiène

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 36H Travail en journée
  • 42H Travail en journée
  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • contrôler l'état des stocks
  • préparer des plats cuisinés
  • réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • types de viande
  • éplucher des légumes et des fruits
  • chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée
  • sourire, disponibilité, sens du service, esprit d'équipe, rigueur, sont essentiels pour pouvoir postuler chez nous
  • dans le cadre de notre politique handicap toutes les candidatures sont les bienvenues

Rémunération

  • mensuel de 2118 Euros à 2462 Euros sur 12 moisRestauration
  • mensuel de 2120,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2200,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois
  • de 1 650€ à 1850 e net pour 42 heures suivant expérience et niveau

Responsabilité

  • vous préparez les viandes et les poissons au sein d'une cuisine aux spécialités italiennes et réalisez leur cuisson
  • vous préparez les viandes, les poissons au sein d'une cuisine aux spécialités italiennes et réalisez leur cuisson
  • vos missions seront de gérer les mises en place pour les services, organiser vos postes de travail, réaliser les préparations, participer à l'entretien du restaurant dans le respect des normes d'hygiène
  • vous aidez à la préparation et la fabrication des produits culinaires et appliquez les règles d'hygiène alimentaire

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end
  • 42H En environnement bruyant

Expérience

  • 2 An
  • 1 an
  • débutant accepté

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
  • chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée

Rémunération

  • mensuel de 2900 Euros à 3300 Euros sur 12 moisRestauration
  • mensuel de 3260 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 3260,00 Euros sur 12 mois

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 36H Travail en journée
  • 42H Travail en journée
  • 36H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • éplucher des légumes et des fruits
  • chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée
  • sourire, disponibilité, sens du service, esprit d'équipe, rigueur, sont essentiels pour pouvoir postuler chez nous
  • dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2110,00 Euros à 2120,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1860,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • gérer les mises en place pour les services, organiser les postes de travail et réaliser les préparations
  • vos missions seront de gérer les mises en place pour les services, organiser vos postes de travail, réaliser les préparations, participer à l'entretien du restaurant dans le respect des normes d'hygiène

plongeuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée
  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge
  • chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée

Rémunération

  • mensuel de 1800 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1800,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2097,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 36H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2360.0 Euros sur 12.0 moisRestauration
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 moisChèque repasMutuelle
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 moisRestauration

Expérience

  • 12 Mois
  • 1 An(s) - en cuisine
  • Débutant accepté
  • 1 An(s)

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits