utiliser un lave-vaisselle industriel ou laver la vaisselle et la verrerie à la main si nécessaire
vider rapidement le lave-vaisselle et ranger les éléments aux endroits appropriés
effectuer les tâches de nettoyage de base des locaux, y compris vider les poubelles, nettoyer les distributeurs de boissons et nettoyer toute éclaboussure et verre brisé