PAIN ET MACARONS Salaire

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Saint-Gervais-la-Forêt
69 ROUTE NATIONALE, 41350 SAINT GERVAIS LA FORET
SIREN:
751346776

Les salaires sur les positions chez PAIN ET MACARONS

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
directeur
coordinateur
boulanger
pâtissier

Comparaison des salaires — directeur

Médiane du marché : 4166 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

ADEIS RH CENTRE OUEST 7500 € +80%
SWISH 5000 € +20%
AL SELECTION 3567 € -14.4%
PAIN ET MACARONS 3375 € -19%
Association Enfance et Famille Crèche Les Bambins 3000 € -28%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

2 332 €/mois

Salaire net / mois

~1 819 €/mois

environ, avant impôt sur le revenu

Médiane du marché

2 141 €/mois

Recrutements / 12 mois

20

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.
Poste Entreprise Marché Écart Recrutement
pâtissier 1 927 € 2 180 € -11,6% 4x / 12 mois
boulanger 2 160 € 2 096 € +3,1% 2x / 12 mois
  • Plus de 5 recrutements (taux de rotation élevé)
  • 3 à 4 recrutements
  • 1 à 2 recrutements

Les salaires sur les positions chez PAIN ET MACARONS

Salaire moyen pour ce poste
Salaire moyen pour ce poste dans le pays
boulanger
2160 €
1%
2172 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
1 685 €
/ mois
Cotisations
475 €
/ mois
Brut
2 160 €
/ mois
Net annuel
20 221 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

coordinateur
3000 €
-1%
2975 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
2 340 €
/ mois
Cotisations
660 €
/ mois
Brut
3 000 €
/ mois
Net annuel
28 085 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

directeur
3375 €
37%
4615 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
2 633 €
/ mois
Cotisations
742 €
/ mois
Brut
3 375 €
/ mois
Net annuel
31 595 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

pâtissier
1927 €
17%
2237 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
1 503 €
/ mois
Cotisations
424 €
/ mois
Brut
1 927 €
/ mois
Net annuel
18 040 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

PAIN ET MACARONS recrute pour des postes:

directeur de magasin

Exigences

  • permis B exigé
  • expérience dans le management

Responsabilité

  • feuillette c’est plus qu’une boulangerie, c’est une famille qui s’agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés
  • définir les règles d'accueil, de conseil et de service client
  • suivi des objectifs commerciaux ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges
  • négocier seul ou avec sa hiérarchie les prix d'achat, le cas échéant
  • S'assurer en permanence de la tenue et de la propreté du rayon et des locaux
  • etablir les commandes de produits
  • planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente
  • recruter, former et encadrer le personnel de production et de vente

chargé de recrutement

Type de contrat

  • dès que possible

Exigences

  • permis non obligatoire
  • expérience exigée
  • aucun diplôme exigé

Responsabilité

  • diffusion d’offres d’emploi sur différents canaux
  • mise en place et suivi des relations écoles
  • créer et faire vivre les relations avec nos partenaires pour définir et mettre en place des actions de recrutement
  • préqualification
  • réalisation du sourcing et de l’approche directe de candidats
  • suivre le processus de recrutement des candidats et contribuer à la qualité de l’expérience candidat
  • réalisation de l’onboarding des nouveaux salariés
  • veille sur les différents outils de recrutements

animateur

Type de contrat

  • dès que possible

Rémunération

  • 37 000€ annuel avec variable 3 500€ selon objectifs

Exigences

  • expérience exigée
  • réseau
  • franchise
  • expérience Minimum 2 ans
  • issu du secteur de l’hôtellerie
  • boulangerie
  • restauration ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans le management de réseaux
  • pâtisserie

Responsabilité

  • L’animateur franchise est l’intermédiation entre le franchiseur et ses franchisés
  • supervise et garantit la bonne application de la politique commerciale et du concept de l’enseigne
  • anime les équipes commerciales et de fabrication
  • développe le chiffre d’affaires sur le secteur géographique dédié
  • contrôler le savoir-faire, l’image du réseau, l’application du contrat de franchise
  • activités principales
  • participe au développement de l'activité
  • mets en place les actions et outils développés en lien avec le service marketing

agent de nettoyage

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 24H Horaires normaux

Expérience

  • 3 mois - Plonge ou restauration

Exigences

  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel

Rémunération

  • horaire de 10,48 Euros

employé de ménage

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • temps plein, CDI

Horaires de travail

  • 30H Horaires normaux
  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans
  • débutant accepté

Exigences

  • règles d'hygiène et de propreté
  • suivre l'état des stocks
  • entretenir des locaux
  • procédures de nettoyage et de désinfection
  • dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces
  • ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • port du masque

Rémunération

  • horaire de 10,68 Euros à 11,00 Euros sur 12 mois
  • à partir de 10,25€ par heure
  • horaire de 10,25 Euros à 10,80 Euros sur 12 moisPrimesMutuelle

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • nettoyage de la vaisselle, du matériel en pâtisserie, boulangerie et vente
  • entretien du salon de thé, rechargement de l'achalandage en magasin
  • nettoyage de la salle, des toilettes, des murs et de la plonge

assistant comptable

Type de contrat

  • dès que possible

Exigences

  • vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe
  • permis non obligatoire
  • vous justifiez d’une expérience d’au moins cinq ans
  • expérience exigée
  • bac +2 à Bac +4

Responsabilité

  • gestion de la comptabilité clients
  • gestion de la comptabilité des immobilisations, calcul des dotations
  • accueil téléphonique
  • rapprochement bancaires
  • préparation et déclaration de TVA
  • préparation à la révision des situations et clôture comptables
  • suivi du courrier administratif des sociétés
  • gestion de la comptabilité des caisses : saisie et contrôle des éléments de caisse

secrétaire comptable

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • réaliser les recherches documentaires en lien avec l'activité de la structure ou du service et les transmettre ou les archiver
  • réaliser un suivi de trésorerie
  • accueillir une clientèle
  • assurer un accueil téléphonique
  • établir des déclarations fiscales et sociales
  • enregistrer des opérations comptables
  • classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
  • renseigner un client

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 4 ans

Exigences

  • veiller au respect des procédures de travail
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • superviser la préparation des aliments

Rémunération

  • horaire de 12,50 Euros à 14,50 Euros sur 12 mois

pâtissière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires décalés
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail en journée
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires décalés Travail le dimanche Travail le samedi
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail de nuit Travail le dimanche Travail le samedi
  • 35H/semaine Travail par roulement

Rémunération

  • A négocier
  • PrimesRestaurationselon grille en vigueur
  • PrimesA voir selon expérience
  • Selon profil, expérience
  • Selon profil
  • SALAIRE selon pro
  • Salaire brut : Mensuel de 1877.0 Euros à 1878.0 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 moisPrimes

Expérience

  • Débutant accepté
  • Débutant accepté - si formation en pâtisserie
  • 1 An(s)
  • 2 An(s) - vente ou diplôme pâtisserie
  • 12 Mois
  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
  • CAP, BEP et équivalents - cap patissier
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP PATISSERIE
  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie
  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie
  • Conditionner des produits

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Autorisation

  • B - Véhicule léger

traiteur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 12 Mois Contrat apprentissage
  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail en journée
  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail le dimanche Travail le samedi
  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail le dimanche Travail le samedi
  • 35H/semaine Travail en journée Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - primes de blanchissage, paniers, prime de dimanhcePrimesTitres restaurant / Prime de panierprimes de blanchissage, paniers, prime de dimanhce
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 moisPrimes
  • Salaire brut : Mensuel de 1882.0 Euros à 2000.0 EurosPrimes
  • à partir du barème
  • 1800 à 1900 euros nets/mois
  • PrimesTitres restaurant / Prime de panierPrime de panier, blanchissage, prime de dimanche
  • Selon la grille indiciaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 moisselon barème apprentissage

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais Zone départementale
  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 Mois
  • Débutant accepté
  • 1 An(s)
  • Débutant accepté - 1ère expérience souhaitée
  • 3 An(s) - Pâtisserie / restauration
  • 1 An(s) - en préparation culinaire
  • 3 An(s)

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents - CUISINE
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine
  • CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - ou BAC PRO pâtisserie
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - Ou BAC PRO Cuisine
  • CAP, BEP et équivalents Traiteur - ou CAP cuisine
  • CAP, BEP et équivalents