Les salaires sur les positions chez PATISSERIE TRAITEUR

PATISSERIE TRAITEUR recrute pour des postes:

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • cuisine des spécialités régionales françaises
  • cuisiner des produits traiteurs
  • cuisiner des préparations culinaires
  • cuisiner des sauces
  • cuisiner des viandes
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • préparer les viandes et les poissons
  • superviser la préparation des produits culinaires

Rémunération

  • rémunération selon profil

assistant de gestion

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • outils bureautiques
  • réaliser le suivi d'une commande
  • réaliser un suivi administratif du personnel
  • classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
  • renseigner un client
  • saisir des documents numériques

Rémunération

  • mensuel de 1650,00 Euros à 2050,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • accueil physique et téléphonique
  • gestion des devis, commandes, factures
  • suivi des dossiers
  • récapitulatif des achats et des ventes en lien avec le cabinet comptable externe
  • rémunération selon profil

conducteur

Responsabilité

  • vous êtes investis, autonome et doté d'un bon esprit d'équipe. Vous avez aussi une appétence pour le produit
  • vous avez suivi une formation en conduite de machines ou vous avez un parcours technique
  • vous avez une première expérience en conduite de machine
  • alerter en cas d'anomalie
  • monter les différents éléments de la machine et effectuer les réglages des différentes machines qui la constitue
  • effectuer les contrôles, et assurer la conformité permanente du matériel et des produits
  • réaliser en cas de panne, un pré-diagnostique, ainsi que la maintenance de 1er Niveau
  • rattaché au Responsable d'Atelier, vous assurez le démarrage, le suivi du bon fonctionnement et l'arrêt de la machine dans le respect consignes de travail, d'hygiène et de sécurité

Exigences

  • vous êtes investis, autonome et doté d'un bon esprit d'équipe
  • vous avez aussi une appétence pour le produit

technicienne de maintenance

Exigences

  • changer une pièce défectueuse
  • identifier les composants et les pièces défectueuses
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • réaliser le montage d'équipements industriels ou d'exploitation
  • réaliser les réglages de mise au point de l'équipement industriel ou d'exploitation et contrôler son fonctionnement
  • réparer une pièce défectueuse
  • industrielle, électrotechnique etc. ou équivalent) ou Bac professionnel/IUT si expérience
  • significative sur le terrain, vous avez acquis une première expérience professionnelle

Responsabilité

  • effectuer la maintenance corrective ainsi que les dépannages des équipements et des
  • réaliser les interventions de maintenance préventive des lignes de production dans le
  • respect du planning d'intervention préétabli
  • effectuant la mise à jour de la documentation
  • contribuer à la qualité des interventions en apportant votre soutien technique et en
  • machines de production

technicienne

Exigences

  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • consigner les résultats de mesures et d'analyses et renseigner les supports de suivi
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • mesurer et analyser, relever les données et les transmettre
  • normes qualité
  • préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
  • réceptionner les échantillons ou effectuer les prélèvements de matières, de produits
  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser

Responsabilité

  • vous organisez sur site les tests organoleptiques pour garantir le déblocage des produits finis, pilote les indicateurs qualité et leur communication
  • vous formez le personnel à l'hygiène, au nettoyage, au respect des CCP
  • vous êtes en charge des fiches de non conformités produit et matières premières
  • vous participez aux projets d'industrialisation du site, aux lancements des nouveaux produits ainsi qu'aux projets d'amélioration continue en cours
  • en lien étroit avec la production, vous assurez le respect des bonnes pratiques en ateliers de fabrication, des contrôles hygiène et métrologiques, du suivi de la traçabilité des fabrications au quotidien et lors des audits clients ou officiels

planificatrice de production

Responsabilité

  • vous préparez et animez les réunions de revues de la demande avec l'équipe commerciale
  • vous alertez les différents interlocuteurs en cas d'écart important de prévisions
  • vous interprétez les historiques de ventes en tenant compte des paramètres pouvant impacter les ventes
  • vous élaborez le planning de fabrication du site dont vous avez la charge en tenant compte des moyens humains et techniques disponibles et en optimisant le taux de service client
  • vous établissez de façon régulière les prévisions à court, moyen et long terme et mesurez la qualité des prévisions pour les améliorer
  • vous suivez la mise en œuvre du plan de production et réalisez les éventuels ajustements liés à la production, et en assurer le reporting

cariste

Responsabilité

  • assurer la réception des produits finis
  • procéder à l'adressage en stock des produits
  • réapprovisionner le picking dans l'entrepôt des expéditions

préparatrice de commandes

Commerce

  • transport

Exigences

  • charger des marchandises, des produits
  • réceptionner un produit
  • préparer la commande en picking
  • finaliser l'expédition
  • acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production
  • réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • vérifier la conformité de la livraison