PATTE NOIRE Salaire

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  Nice
10 RUE DE L ABBAYE, 06300 NICE
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Les salaires sur les positions chez PATTE NOIRE

PATTE NOIRE recrute pour des postes:

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre
  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 moisselon profil et expérience
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 moisselon profil et expérience

Expérience

  • 2 An(s) - en pâtisserie de restaurant
  • 2 An(s) - chef de partie en gastronomie

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

sommelier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 2 An - service bar / sommelier restauration
  • 2 ans - service bar / sommelier restauration

Exigences

  • association mets/vins
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • présenter et valoriser un produit ou un service
  • vous avez des connaissances dans les vins et une 1ère expérience réussie en tant que sommelier

Rémunération

  • mensuel de 2200 Euros à 2600 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2200,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois

commis de cuisine

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • passionné , confirmé , vous avez à cœur d'apporter votre talent et votre créativité pour satisfaire les papilles de vos clients

Expérience

  • 2 ans - chef de partie ou commis cuisine

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros à 2350,00 Euros sur 12 moisselon profil et expérience

Responsabilité

  • vous vous assurez de régaler vos clients en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité
  • vous veillez au bon déroulement des activités confiées
  • vous gérez l'approvisionnement et le stockage des aliments pour une bonne organisation avec l'équipe en cuisine

sous-chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 moisselon profil et expérience

Expérience

  • 5 An(s) - sous-chef de cuisine

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

plongeur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2062.00 Euros sur 12 moisselon profil et expérience

Expérience

  • 2 An(s) - EN PLONGE RESTAURATION

Éducation

  • Aucune formation scolaire

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge

commis de restaurant

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 2 An - commis cuisine

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 moisselon profil et expérience

serveur-commis de salle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté - en service restauration

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • vous avez idéalement une première expérience réussie en salle et avez à cœur d'apporter un service de qualité, rejoignez l'équipe
  • votre bon relationnel et votre sens du service feront la différence

Rémunération

  • mensuel de 1930,00 Euros à 2050,00 Euros sur 12 mois

serveur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 2 An(s) - en restauration gastronomique

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
  • Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office