Salaire PRUNIER

Responsabilités

• effectuer le service en salle
• promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
• accueillir, conseiller et fidéliser les clients
  Voir plus +3
• gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre rang
• préparer la salle en appliquant les standards établis
• participer à la clôture du restaurant

Exigences

• issu d'un CAP ou Bac Pro en hôtellerie restauration au minimum
• vous justifiez d'une expérience similaire d’au moins 1 an
• vous aimez soigner votre présentation et travailler en équipe
  Voir plus +3
• rigoureux , organisé , bon relationnel, dynamique et disponible
• disponible le week-end
• votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière

Avantages

• remboursement transport
• mutuelle

Commerce

• hôtellerie et tourisme
• Hôtellerie et tourisme

Gains pour le poste chef

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• gérer la relation de proximité avec les différentes parties prenantes
• être garant de la bonne communication des équipes opérationnelles du groupe Yannick Alléno et des équipes Prunier
• recommander et le cas échéant, mettre en œuvre le sourcing puis les achats des produits complémentaires à la vente
  Voir plus +5
• partager une analyse mensuelle de la performance et de l’actualité des points de vente et restaurants
• recommande le budget annuel global de chaque établissement, en assure le suivi et la mise en place d’actions correctrices si nécessaire
• satisfaire les clients en respectant le positionnement premium de la marque au travers de la relation et de l’expression de Prunier in situ : carte, esprit, accueil, qualité des recrutements, fidélité, tempo, animations
• gérer la productivité et la rentabilité des restaurants : être garant de la performance économique et commerciale des établissements dans le respect de la législation et des process internes convenus avec le Groupe Yannick Alléno
• recommander et mettre en oeuvre les procédures opérationnelles : mise aux normes, caisses , e-shop, suivi des stocks, contrôle sanitaire et procédure d’urgence, contrôle des coûts, gestion des achats et approvisionnements, changement des menus

Exigences

• 10 ans d’expérience minimum en management de site et management d’équipe
• capacité de synthèse, de rigueur, d’organisation
• disponible le week-end
  Voir plus +1
• manager : positif, pro-actif, engagé, exemplaire et fédérateur avec le sens de l’accueil, du service et du commerce

Commerce

• transport de biens ou de personnes
• Transport de biens ou de personnes

Gains pour le poste directeur

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• sous la responsabilité de votre Manager, vous contribuerez à la mise en place et au bon déroulement du service
• vous garantirez l'accueil, le service, la préparation des commandes
• vous contribuerez à développer l'image et la notoriété de l'établissement en harmonie avec les différents services

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
  Voir plus +4
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table
• véritable passionne-é, vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d'en devenir un ambassadeur
• D'un naturel avenant-e et doue-é du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait

Responsabilités

• le traitement des demandes urgentes ou plannification travaux et le rapprochement bancaire
• le traitement des caisses, remise des espèces et chèques et demande de corrections si nécessaires
• le suivi des achats non stockés ainsi que le traitement des frais généraux et immobilisations
  Voir plus +3
• la révision et OD situ pour FinPack & rapport d'activité
• la préparation des grands livres auxiliaires par catégorie de fournisseur pour paiement à échéance : le 15 et 30 du mois
• le cadrage balance auxiliaire tiers fournisseurs avec balance âgée : analyse de l'écart s'il y a

Exigences

• comptabilité: 1 an
• bac +2

Gains pour le poste comptable

Offres actuelles pour le poste:

Offres actuelles pour le poste: