RAS 430 Salaire
La Rochelle
12 RUE MAURICE RAVEL, 17000 LA ROCHELLE
SIREN: 813619152
Les salaires sur les positions chez RAS 430
RAS 430 recrute pour des postes:
second de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Travail le week-end
Expérience
- 6 mois
Exigences
- conditionner des produits
- contrôler l'état des stocks
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- dresser des plats pour le service
- définir des besoins en approvisionnement
- préparer les viandes et les poissons
- réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
- horaire de 13,00 Euros à 15,00 Euros
Responsabilité
- mise en place du service et gestion des mises en place
- réalisation des plats
- choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres
- pouvoir remplacer le chef de cuisine en son absence
Zone de voyage
- déplacements : Jamais