RELAIS RESTAURATION Salaire

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  Pantin
61 RUE VICTOR HUGO, 93500 PANTIN
Téléphone:  +33 6 58 49 61 00
  http://lerelaisrestauration.com
SIREN: 393827225
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez RELAIS RESTAURATION

RELAIS RESTAURATION recrute pour des postes:

plongeur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en équipe

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • mensuel de 1700,00 Euros sur 12 moisChèque repasTransport 50%

Responsabilité

  • nous recrutons un

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

formatrice

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 5 ans

Rémunération

  • annuel de 30240,00 Euros à 30240,00 Euros sur 12 mois

Exigences

  • expérience professionnelle de 5ans minimum dans la restauration - Expérience d'encadrement d'équipe appréciée - Titre professionnel Formateur Professionnel d'Adultes souhaité - Diplôme en restauration - Maîtrise de Word, Excel - Connaissance de l'environnement socioéconomique de l'ESS appréciée

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1605,00 Euros à 1615,00 Euros sur 12 mois

traiteur

Type de contrat

  • temps partiel, CDI

Rémunération

  • à partir de 40 000,00€ par an

Responsabilité

  • participer à la mise en place d’une politique d’achat globale
  • création d’une identité culinaire en collaboration avec la Cheffe du restaurant
  • recrutement, Planification et gestion des effectifs par rapport à l’activité
  • élaboration de menus et cartes en collaboration avec la responsable traiteur
  • le/la chef traiteur a pour mission de travailler sous la responsabilité de la responsable commercial traiteur, de manager le pôle traiteur en assurant des prestations variées allant de plateaux repas froids, aux buffets, repas sur table ou animations culinaires en extérieur
  • suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients
  • suivre et contrôler la mise en place du service et des prestations avec le respect des règles d’hygiène et des standards qualités
  • création des fiches techniques et tenue des ratios des matières premières

assistante administrative

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • logiciels de paie
  • logiciels comptables
  • gérer un portefeuille de dossiers clients
  • établir des déclarations fiscales et sociales

Rémunération

  • annuel de 22000,00 Euros à 22000,00 Euros sur 12 mois

assistant administratif

Responsabilité

  • préparation et déclaration de TVA
  • rapprochements bancaires et suivi de placements de trésorerie
  • gestion de la comptabilité clients
  • comptabilisation des immobilisations, calcul des dotations
  • aide à la révision et à la préparation des bilans
  • alimenter les informations pour la gestion du personnel
  • aide à la préparation des dossiers d’entrée et de fin de formation
  • gestion de la comptabilité fournisseurs, avec la saisie des factures d’achats, des frais généraux et des immobilisations, jusqu’à la préparation des règlements fournisseurs

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • contrôler le dressage des plats
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • veiller au respect des procédures de travail
  • production culinaire
  • CAP/BEP cuisine / BAC pro / BAC techno /BAC +2 : BTS hôtellerie restauration

Rémunération

  • annuel de 35000,00 Euros à 35000,00 Euros sur 12 mois
  • annuel de 35000 Euros à 35000 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • management, animation d'équipe
  • participer à la mise en place d'une politique d'achat globale
  • application et contrôle de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité
  • création d'une identité culinaire
  • mise en place d'une politique d'achat en binôme avec la responsable restauration
  • identification des dysfonctionnements et mise en place d'actions correctives
  • organisation du travail des équipes
  • création d'une identité culinaire en collaboration avec la Cheffe du restaurant

formateur

Rémunération

  • 30 - 30 k€ brut annuel
  • 30 240,00€ par an
  • 2 500,00€ par mois

Type de contrat

  • FULL_TIME
  • temps plein, CDD
  • temps plein, CDI

Exigences

  • expérience professionnelle de 5 ans minimum dans la restauration collective/traditionnelle
  • expérience professionnelle de 5ans minimum dans la restauration
  • expérience d’encadrement d’équipe appréciée
  • expérience d'encadrement d'équipe appréciée
  • titre professionnel Formateur Professionnel d’Adultes souhaité
  • maîtrise des bases de la cuisine et de la pâtisserie
  • titre professionnel Formateur Professionnel d'Adultes souhaité
  • connaissance de l’environnement socioéconomique de l’ESS

Responsabilité

  • contribuer à l’optimisation et au développement des dispositifs de formation aux plans qualitatif et quantitatif, dans le secteur de la restauration
  • gestion des achats
  • permettre à des personnes éloignées de l’emploi, au travers d’actions de formation, d’acquérir une qualification professionnelle favorisant l’accès à un emploi pérenne et/ou leur adaptation aux évolutions de la profession
  • il/elle devra contribuer à l'optimisation et au développement des dispositifs de formation aux plans qualitatif et quantitatif, dans le secteur de la restauration
  • participation aux bilans de positionnement
  • suivi des bénéficiaires dans leur apprentissage
  • orientation et interface vers les personnes ressources internes et/ou externes
  • bilan quantitatif et qualitatif de la formation dispensée

chargé de développement

Type de contrat

  • FULL_TIME

Rémunération

  • 40 - 40 k€ brut annuel

Responsabilité

  • développer et mettre en œuvre une stratégie commerciale dans le cadre de la transformation et du développement des offres de Restauration
  • analyser les offres actuelles, proposer et mettre en place des actions d’ajustement
  • développer et diversifier le portefeuille clients
  • former et accompagner les responsables d'activités sur les techniques commerciales et marketing
  • participer à la création et la commercialisation d’une offre spécifique pour les JO 2024
  • travailler avec l’équipe de Relais Formation pour développer et commercialiser la nouvelle offre de formation
  • accompagner Relais Culture dans le développement de la stratégie culturelle et événementielle
  • proposer et mettre en place des indicateurs et des outils de pilotage de l’activité commerciale

Exigences

  • expérience significative en tant que responsable commercial, si possible dans le secteur de l’ESS
  • être pédagogue et à l'écoute
  • expérience dans le domaine de la restauration et de l'événementiel
  • être innovant/e et force de propositions
  • connaissance et partage des valeurs de l’ESS
  • être organisé/e et rigoureux/se
  • une connaissance de la formation professionnelle et de l’Insertion par l’Activité Economique serait un plus
  • être en capacité de travailler en équipe et en lien avec les différentes parties prenantes

directrice générale

Rémunération

  • 45 à 50 K€ selon profil avec évolution en fonction des objectifs atteints - Orientation Durable cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'économie sociale et solidaire et de l'intérêt général recrute un.e Directeur.rice Général.e pour le Relais Restauration

Responsabilité

  • pilotage stratégique Préparation et suivi des réunions statutaires de l'association Pilotage de la création opérationnelle du GES Animation de la vie coopérativePortage et animation de la démarche d'innovation sociale de l'ensemblier2
  • représentation et développementRelations stratégiques avec les différents financeurs et partenaires institutionnels publics et privésReprésentation du Relais Pantin et communication-promotion de ses activitésDéveloppement des partenariatsPilotage du modèle économique et recherche de financements5
  • organisation de l'ensemblier et de ses structuresConduite des évolutions organisationnelles liées à la création de l'ensemblier « de droit »Modernisation des outils de gestion des activitésMise en place d'une politique RH pour l'ensemblier :Formalisation des cadres d'organisation du travailPréparation et mise en œuvre d'un accord d'entrepriseMise en œuvre des instances de représentation du personnelPilotage de l'accompagnement socioprofessionnel des salariés en CDDI 3
  • le Relais Formation - associati

Salaire moyen national

2587 €