Salaire RESIDENCE SERVICES SENIORS

Responsabilités

• nous sommes une Résidence de standing proposant à une clientèle de seniors des services haut de gamme
• vous réceptionnez et vérifiez les livraisons
• vous élaborez une liste prévisionnelle des produits alimentaires
  Voir plus +9
• vous assurerez le service de restauration et contribuez à son bon déroulement
• vous élaborez une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations
• vous contrôlez le rangement et le stockage des produits et matériels
• vous assurez le service de restauration et contribuez à son bon déroulement
• vous évitez le gaspillage et les pertes de matières premières
• vous contrôlez les stocks des produits alimentaires
• vous contrôlez les stocks de produits alimentaires
• vous réalisez les recettes à partir des fiches techniques
• vous réalisez les recettes a partir de fiches techniques

Exigences

• excellente organisation, curiosité et créativité seront les maîtres mots pour réussir pleinement votre mission
• excellent cuisinier
• méthodique, discipliné
  Voir plus +13
• bon gestionnaire
• maîtrise de la méthode HACCP
• poste à pourvoir immédiatement
• vous faites preuve de rigueur
• CDI de 35 heures hebdomadaires en horaires continus
• vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP à BAC+2 en cuisine, production culinaire, arts culinaires, art de la table et du service et vous avez une expérience professionnelle similaire d'une année au minimum
• vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau CAP/BEP à BAC+2 en cuisine, production culinaire, arts culinaires, art de la table et du service et vous avez une expérience professionnelle similaire d’une année minimum
• excellentes connaissances des normes d’hygiène et de sécurité, HACCP
• excellentes connaissances des normes d’hygiène et de sécurité
• restauration: 2 ans
• merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation par mail
• cuisinier: 10 ans
• la passion et l'esprit d'équipe ainsi que l'autonomie doivent faire partie de vos valeurs

Gains pour le poste second de cuisine

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• relever la température de la nourriture
• suivre les recettes et les instructions de dressage
  Voir plus +13
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• vous élaborez les repas en fonction des fiches techniques
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• vous êtes en charge de l’organisation de la cuisine et de son bon fonctionnement
• vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
• vous réalisez les travaux préparatoires à l’élaboration des plats
• respect des menus , et des normes HACCP en vigueur
• vous réceptionnez et rangez les provisions
• vous préparez les repas
• vous veillez à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration
• respect des menus et normes haccp

Exigences

• vous avez une formation type CAP, BEP Cuisine et vous avez une expérience professionnelle de 2 ans sur un poste similaire
• vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité
• capacité d’adaptation, sens du service et organisation seront les maîtres mots pour réussir pleinement votre mission
  Voir plus +12
• vous étes titulaires d'un diplômé de niveau BEP / CAP en cuisine et vous avez une expérience professionnelle
• titulaire d'un diplôme niveau BEP/CAP en cuisine avec une expérience professionnelle
• domaine Culinaire: 1 an
• cuisinier : 1 an
• cuisinier : 2 ans
• cuisinier : 3 ans
• cuisinier : 1 an
• travaille d’équipe
• durée du contrat : 1 mois renouvelable
• durée du contrat : 2 semaines
• date de début prévue : Dès que possible
• date de début prévue : 20/01/2021

Gains pour le poste cuisinier

Responsabilités

• vous installez, entretenez, dépannez, réglez les équipements dans les appartements et
• les remettez en état après le départ des résidents
• vous effectuez des travaux dans les appartements
  Voir plus +5
• vous assurez la sécurité des biens et êtes l’interlocuteur privilégié avec les organismes
• vous serez en contact des fournisseurs si besoin
• vous gérez les stocks de matériel, outils, et établissez des devis pour la direction
• vous gérez la maintenance générale et préventive de la résidence et vérifiez-les
• rattaché au responsable de résidence, vos missions peuvent être amenées à évoluer

Exigences

• vous avez une expérience professionnelle souhaitée de 2 ans sur un poste similaire
• vous maîtrisez des différents corps de métiers dans la maintenance
• vous avez de solides connaissances en matière de sécurité des bâtiments
  Voir plus +5
• sens du service, autonomie, rigueur seront les maîtres mots pour réussir pleinement
• votre mission
• titulaire du Permis B
• réside Etudes est un Groupe handi-accueillant. Si vous êtes une personne en situation de handicap, n’hésitez pas à postuler
• agent d'entretien ou similaire: 1 an

Gains pour le poste agent d'entretien

Responsabilités

• d’établir les contrats de travail et autres documents contractuels avec le support et la validation du service support RH
• du suivi de la facturation des services individuels et du recouvrement
• organiser et planifier les actions commerciales locales à destination de notre clientèle et de notre réseau de partenaires et prescripteurs
  Voir plus +20
• de veiller à l’application de la réglementation en vigueur
• gestion de l’accueil des clients et des contrats Clients
• gérer l’interface pour la mise en exploitation technique et opérationnelle du site
• de communiquer et de vérifier les données relatives à la paie du personnel de la Résidence, notamment les données variables
• de fédérer les équipes et partager les valeurs du Groupe
• gérer les obligations réglementaires en vigueur en conformité avec nos offres de services
• mettre en exploitation, gérer et animer des espaces de services et des services
• identifier et planifier les supports de communication événementiels et institutionnels de pré-ouverture et ouverture
• mettre en place et assurer une politique de satisfaction clients avec enquêtes et actions correctives
• tenir un reporting commercialisation et prospection
• gérer les visites des appartements et leur commercialisation
• animer les politiques commerciales en fonction des différentes offres
• de contrôler le suivi du plan de formation des personnels de la résidence et de définir les possibilités d’évolution de carrière du personnel
• mettre en œuvre les contrats fournisseurs et partenaires
• entretenir et animer le réseau de partenaires et prescripteurs
• identifier et construire un réseau local de prescripteurs et partenaires et l’entretenir
• identifier notre zone de prospection, notre potentiel clientèle et réseau Identifier le positionnement de notre offre de services au sein de l’offre locale et en assurer la communication
• mettre en œuvre une politique commerciale des services individuels à destination de clients locataires
• formalisation et communication des offres de services clients
• d’aménager le temps de travail des équipes en respectant et appliquant la durée légale du travail, la prise de congés annuels, le plafond des heures supplémentaires ainsi que les règles afférentes au repos compensateur

Exigences

• expérience en management
• forte appétence commerciale
• management: 3 ans
  Voir plus +1
• hotellerie: 3 ans

Responsabilités

• la surveillance et la sécurité des résidents
• la réponse aux appels d'urgence des résidents, prise en charge en cas de malaise, chute
• la tournée et la visite des résidents suivant besoins
  Voir plus +9
• L'accueil et l'information de la personne et de son entourage
• les soins ponctuels d'hygiène et de confort
• le suivi des dossiers des résidents
• la contribution au projet personnalisé
• le rôle des IDE en résidence services est réglementé
• la résidence n'est pas médicalisée et aucun soin n'est réalisé
• L'accompagnement des résidents dans leur parcours de soins
• notre recrutement se base sur le savoir-être et non sur la technicité
• le diplôme d'IDE est cependant nécessaire

Exigences

• assurer la gestion administrative d'une activité
• pathologies du vieillissement
• protocoles de soins d'urgence
  Voir plus +4
• renseigner des documents médico-administratifs
• gériatrie
• A ce titre, toutes les candidatures seront étudiées, y compris les profils moins expérimentés
• une première expérience auprès du public senior serait appréciée

Offres actuelles pour le poste: