Restaurant Italien Salaire
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Fontainebleau
Les salaires sur les positions chez Restaurant Italien
Simulateur de salaire
Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026
Période
Versements / an
€
Net (78.2%)
Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
| Cotisation | Taux | Mensuel |
|---|---|---|
| Assurance maladie | 0,75% | 37 € |
| Retraite | ~11.5% | 577 € |
| CSG / CRDS | 9,70% | 477 € |
| Total cotisations | 21.8% | 1 090 € |
Méthodologie et sources des données (2026)
Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :
| Cotisation | Source | Lien de référence |
|---|---|---|
| Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux | URSSAF | Taux et barèmes URSSAF ↗ |
| Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET Retraite complémentaire obligatoire | Bulletin-paie.com | Barèmes Agirc-Arrco ↗ |
| Synthèse des cotisations 2026 Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS) | LégiSocial | Tableau synthétique 2026 ↗ |
* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).
Restaurant Italien recrute pour des postes:
second de cuisine
La langue
- italien
Rémunération
- 2500€ Net / Mois
- 2000€ Net / Mois
Responsabilité
- tablier
pizzaïolo
La langue
- italien
Rémunération
- variable selon expérience
Responsabilité
- tablier
serveur
La langue
- italien
Rémunération
- 1080€ Net / Mois
- 1700€ Net / Mois
- 1800€ mensuel net
- variable selon expérience
- 1600€ mensuel net
- 1800€ Net / Mois
- 1500€ Net / Mois
Responsabilité
- les pourboires sont à diviser entre les trois serveuses après chaque service
Exigences
- maîtrise des langues étrangère souhaitée
- le Bookie a 6 ans et recherche quelqu'un de motivé pour rejoindre ses rangs
directeur
La langue
- italien
hôtesse
La langue
- italien
commis de cuisine
La langue
- italien
Rémunération
- 1400€ mensuel net
- 1300€ mensuel net - 39H00 par semaine
- 1400€ Net / Mois
- selon expérience
- 1500€ mensuel net
- date et horaire à convenir avec le manager
Responsabilité
- précisions : Missions : préparation de plats simples par remise en temperature micro-ondes, préparation de desserts simple , préparation de café, plonge
- terrasse au jardin
Exigences
- commis de cuisine
- présentation, ponctualité, rapidité,convivialité
maître d'hôtel
La langue
- italien
- anglais
Rémunération
- 2250€ /2500€ plus Tips
- date et horaire à convenir avec le manager
Responsabilité
- assure et gère les réceptions fournisseurs
- poste d’ouverture petit déjeuner déjeuner gros volume
cuisinière
La langue
- italien
Exigences
- une bonne connaissance des plats italiens
- 5 ans d'expériences en cuisine
chef
La langue
- italien
Rémunération
- 1800€ mensuel net
- 1500
- selon expérience
- 1700
- SMIC
- 2100 brut
- 1850€ mensuel net
- 2600/3000€ inclus HS TIPS
Type de contrat
- temps plein, CDI
Exigences
- appréciation gustative
- chaîne du froid
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- conditionnement des aliments
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- contrôler le dressage des plats
- gestion de stocks
- chef de rang
Éducation
- CAP, BEP ou équivalent
Responsabilité
- superviser la préparation des aliments
- gestion des stocks
- production culinaire
- apporter son propre fond de caisse
- recrutement
- terrasse au jardin
- mise en relation
chef de cuisine
Type de contrat
- CDI
Responsabilité
- Garantir la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des menus définis au niveau national.
- Assurer la qualité des assaisonnements et l’équilibre des saveurs pour chaque plat.
- Manager et animer une brigade d’une dizaine de collaborateurs.
- Organiser, motiver, former et accompagner l’équipe au quotidien.
- Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et au suivi des coûts matière.
- Garantir la production culinaire conformément aux fiches techniques et aux menus nationaux
- Assurer la qualité des assaisonnements et l’équilibre des saveurs
Exigences
- Expérience confirmée comme chef de cuisine ou second dans un environnement similaire.
- Solides compétences managériales pour encadrer et fédérer une équipe.
- Sens aigu de l’organisation et rigueur dans l’application des standards.
- Expérience confirmée comme chef de cuisine ou second dans un environnement similaire
- Solides compétences managériales pour encadrer et fédérer une équipe
- Sens aigu de l’organisation et rigueur dans l’application des standards
Avantages
- Cadre structuré avec des outils et des processus éprouvés.
- Perspectives d’évolution au sein d’un réseau en plein développement.
- Salaire fixe complété par des primes mensuelles.
- Horaires majoritairement continus en semaine, de 8 h à 15 h, avec des coupures les vendredis et samedis.
- Cadre structuré avec des outils et des processus éprouvés
- Équipe motivée et dynamique à piloter
- Perspectives d’évolution au sein d’un réseau en plein développement
- Salaire fixe et primes mensuelles