RESTAURATION BERCY Salaire
Paris
28 RUE FRANCOIS TRUFFAUT, 75012 PARIS 12
Les salaires sur les positions chez RESTAURATION BERCY
RESTAURATION BERCY recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail en horaires décalés
Expérience
- 2 ans
Exigences
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- dresser des plats pour le service
- expliquer et faire respecter les règles et procédures
- superviser la préparation des aliments
- évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Rémunération
- mensuel de 3200,00 Euros à 3700,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
- il / Elle contribue pleinement à la satisfaction clientèle et s'assure en permanence de la qualité de service proposée « au passe »
- le / La chef de cuisine est garant du climat social de son service
- ainsi il/elle veille à la qualité de son recrutement, de l'intégration, de la montée en compétences de ses collaborateurs et anime les différents entretiens inhérentes à sa fonction
- il/Elle rend compte de son activité, des réussites et des difficultés rencontrées auprès de sa directrice d'établissement au quotidien, et également auprès des services supports avec lesquels il/elle est en contact
- il ou elle organise et coordonne le travail de l'équipe , veille au bon fonctionnement du service, élaborer les plats, gère ses stocks et maitrise ses ratios au quotidien
- il / Elle manage son équipe au quotidien dans le cadre de la politique RH de l'Entreprise
- il/Elle s'assure de la bonne utilisation et de l'entretien des outils de travail
commise de salle
barmaid
chef
Simulateur de salaire
Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026
Période
Versements / an
€
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%