SAINT AVIT LOISIRS

Responsabilités

• il/elle remplace le responsable F&B en son absence
• l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité en vigueur
• L'Assistant F&B peut être amené à régler des incidents de service entre les
  Voir plus +2
• équipes en maintenant une cohésion de groupe et la motivation des
• il:elle véhicule l'image et l'ambiance de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et

Exigences

• accueillir, orienter, informer une personne
• définir des besoins en approvisionnement
• gérer une situation conflictuelle
  Voir plus +9
• parler une ou plusieurs langues étrangères
• piloter une activité
• planning du personnel
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réaliser les ouvertures et fermetures du site
• réaliser un inventaire
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• suivre l'activité d'un établissement touristique
• communiquer à l'oral en langue étrangère

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
• garantir le respect des règles d'hygiène
• contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
  Voir plus +1
• superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine, des stocks et des commandes

Exigences

• animer, coordonner une équipe
• concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• contrôler l'état des stocks
  Voir plus +7
• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• cuisine des spécialités régionales françaises
• dresser des plats pour le service
• lutter contre le gaspillage alimentaire
• organiser le traitement des commandes
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• superviser la préparation des aliments

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• effectuer l'accueil téléphonique et physique des clients, les renseigner sur le fonctionnement du
• camping et sur les prestations proposées tout au long de leur séjour
• le réceptionniste informe le client sur les modalités de réservation et les prestations de l'établissement
  Voir plus +3
• le réceptionniste reçoit les clients à leur arrivée et s'occupe des formalités administratives liées à leur séjour
• le réceptionniste vérifie les moyens de paiement, rédige les factures liées aux frais de séjour et procède à l'encaissement
• le réceptionniste réponds aux demandes des clients au cours de leur séjour

Exigences

• accomplir des démarches pour le compte de clients
• accueillir, orienter et renseigner un client
• effectuer le suivi des réservations
  Voir plus +4
• identifier, traiter une demande client
• informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• parler une ou plusieurs langues étrangères
• communiquer à l'oral en langue étrangère

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions
• contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire
• veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène
  Voir plus +3
• veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'hôtel, être garant de la renommée de l'établissement
• maintenir les machines et les équipements du bar en bon état
• tenir la caisse du bar

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• communiquer à l'oral en langue étrangère
• prendre une commande client
  Voir plus +4
• préparer des boissons chaudes ou froides
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réaliser un service au bar
• réaliser un service en salle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• nettoyer les locations clients après leur départ et préparer les locations en arrivée
• nettoyer les locaux en respectant méthodiquement le planning de travail donné par la responsable

Exigences

• changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces
• entretenir une surface, un sol
  Voir plus +3
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• laver des vitres
• règles d'hygiène et de propreté

Offres actuelles pour le poste: