Salaire SARL HOTEL RESTAURANT LA MARTINIERE

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• préparer des aliments
  Voir plus +4
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• vous êtes motivé
• expérience exigée

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous travaillez uniquement les Week end pour une durée de 20 h par mois
• vous effectuez les opérations de service des plats au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
  Voir plus +2
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +2
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
  Voir plus +2
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table

Responsabilités

• le Chef de cuisine devra surtout savoir gérer son équipe, ses plannings, ses stocks, sa carte et ses marges de production

Exigences

• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• dresser des plats pour le service
• superviser la préparation des aliments
  Voir plus +1
• il devra également être capable de travailler efficacement et d'effectuer plusieurs tâches à la fois

Offres actuelles pour le poste: