Salaire SCI ACCOR

Responsabilités

• assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
• relation client
• ecouter le client et répondre à ses attentes en étant force de proposition
  Voir plus +51
• "• Offre un accueil chaleureux et personnalisé au client suivant le ""Savoir-Recevoir ibis Styles""
• ouvert et avenant, tu iras directement à la rencontre du client pour un accueil personnalisé et chaleureux
• tu aimes offrir un service de qualité, attentionné et adapté à chaque client ?
• optimiser les ventes de l’hôtel en termes d’occupation et de chiffre d’affaires
• traite les appels téléphoniques
• tu prendras en charge le client durant l’intégralité de son séjour
• missions Générales
• accueille le client dès son arrivée avec prévenance et attention
• accueil physique et téléphonique du client, Prise de réservation, utilisation du PMS FOLS ainsi que VR, gestion de la caisse
• offrir un excellent accueil à nos clients et t’assurer de leur satisfaction par ton exemplarité
• enregistrez les dernières arrivées et les premiers départs
• procéder à la mise en place du buffet petit déjeuner
• assurer le standard téléphonique et prendre les réservations
• dynamiser les ventes de dernière minute
• gestion des clôtures
• polyvalence restauration et chambre
• à assurer l'accueil des derniers clients, faire en sorte que leur sommeil ne soit pas dérangé
• répondre aux demandes et anticiper les besoins clients afin de les fidéliser
• gérer la caisse et les facturations
• veille à la sécurité des biens et des personnes
• principales responsabilités
• assurer la saisie des chiffres journaliers
• dans ce contexte, vous accueillez les clients, les informez, les conseillez et de les orientez, afin de répondre à leurs besoins et d'assurer une bonne qualité de service
• gérer l'encaissement, la facturation et le fonds de caisse qui vous est confié pendant votre service
• met en place le buffet Petit déjeuner
• "• Effectue l’arrivée et le départ du client en veillant à rendre cette étape la plus courte possible
• traitement des débiteurs
• gérer les réservations, les facturations, les encaissements et accomplir les tâches en équipe
• assurer les relations d’accueil, de service et d’information auprès de la clientèle
• assure les opérations liées à l'accueil et au départ du client dans le respect des procédures internes
• renseigne le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel
• mettre en place le buffet petit-déjeuner en respectant les normes d'hygiène et les préconisations de la marque
• effectuer l’arrivée et le départ du client de manière personnalisée et chaleureuse
• mettre en avant notre établissement et nos produits auprès des clients
• doté d'un bon relationnel, vous promouvez l'établissement ainsi que la vente additionnelle et les produits du spa afin d'en augmenter le chiffre d'affaire
• est responsable de son fonds de caisse
• assurer les check-in & check-out des clients individuels et groupes, des clients VIP et Réguliers
• peut, selon le type d'établissement, effectuer les prises de réservation
• ta seconde mission sera de récolter des informations qui concernent le client
• ton challenge : Etre garant d’une expérience client unique! Première image de l’hôtel, tu devras accueillir nos clients et contribuer satisfaction et fidélisation tout au long de leur séjour, au sein d’une équipe de Heartist
• gérer les appels téléphoniques et les réservations tout en appliquant la politique tarifaire de l’hôtel
• participe au développement du chiffre d’affaires par son action de vente
• un repas équilibré pour tenir la forme et pour ne pas faire appel aux sociétés de livraison
• assurer les premiers départs
• êtes responsable de l'établissement en l'absence de votre hiérarchie
• proposer une expérience personnalisée pour le client
• promouvoir les équipements de l'établissement, améliorer le séjour des clients en proposant des services
• assurer la facturation et l’encaissement des prestations destinées à la clientèle individuelle et à la clientèle groupe
• contribue à faire vivre les concepts de la marque au quotidien
• transmet les informations nécessaires aux autres services et aux autres membres de son service
• gère le fonds de caisse qui lui est confié

Exigences

• de formation en hôtellerie-restauration vous possédez une expérience d'un an minimum à un poste similaire
• 1 à 2 ans d'expérience minimum
• tu dois posséder le permis B et être véhiculé
  Voir plus +19
• maîtrise de l'environnement informatique
• expérience minimum 6 mois
• français
• vous maîtrisez les systèmes informatiques
• une connaissance des logiciels Opéra, TARS et Resaweb est un plus
• vous êtes rigoureux, méthodique et le sens du service et de l'accueil
• pass sanitaire demandé
• aisance relationnelle, sens de l’accueil et du service
• une expérience réussie en hôtellerie haut de gamme est appréciée
• maîtrise du logiciel Fols ou équivalent
• si tu es passionné et curieux
• rigoureux et organisé , vous êtes disponible et réactif
• doté d'un excellent relationnel, vous montrez une capacité
• vous avez un sens de l’initiative et des responsabilités
• si tu fais preuve de rigueur
• tu as le goût du challenge et tu as envie d'en apprendre toujours plus ?
• la connaissance d’Opéra est un plus
• d'écoute ainsi qu'un sens de l'accueil et du service
• connaissance en informatique

Avantages

• mutuelle
• salle de sport
• remboursement transport

Gains pour le poste réceptionniste

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• participer à l'apprentissage d'OPERA Cloud à un niveau de compétence opérationnelle au niveau de la réception de l'hôtel
• mais aussi gérer les réclamations et y apporter rapidement une solution
• participer si besoin à la création de nouvelles fiches techniques, appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
  Voir plus +13
• en tant que chef de projet, vous veillez à ce que toutes les demandes de changement susceptibles d'affecter les opérations de l'hôtel soient analysées, et que leurs impacts et risques soient évalués de manière appropriée
• votre expérience vous a permis de connaitre et respecter les normes HACCP
• vous serez impliqué dans l'atteinte des objectifs en soutien du chef et du second de cuisine
• effectuer des entretiens de suivi, des visites de clients mystères et documenter les résultats, les comptes rendus aux membres de l'équipe du programme
• établissement mal desservi par les transports
• 1 600 € a 2 200 € Estimé
• maintenir une communication régulière avec les dirigeants opérationnels de ces zones, et relayer les informations et mises à jour nécessaires du programme
• réaliser des préparations préliminaires pour une cuisine raffinée, fabriquer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température, prendre en compte des demandes clients particulières, veiller à la présentation des plats
• peut être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration
• work Experience Vous justifiez de minimum 3 ans d’expérience dans la gestion d’un service de réception Vous saurez avec votre équipe, établir un relationnel de qualité avec le client tout au long de son séjour, afin de le fidéliser, prendre en compte et anticiper ses besoins
• hotel operation sur toute la durée du programme
• le suivi des scores Qualité, de la Satisfaction & la Fidélisation Client sont un challenge majeur de la mission
• suivre les procédures opérationnelles standard : Respecter les SOP principales et s'adapter aux ajustements nécessaires en raison d'un changement de système

Exigences

• aménager un poste et les conditions de travail
• conditionner des produits
• cuire des viandes, poissons ou légumes
  Voir plus +17
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• mettre en marche des équipements de cuisine
• préparer des aliments
• préparer des ustensiles de cuisine
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• une première expérience sur les applications et les technologies hôtelière
• partagez les valeurs et les objectifs du programme, avec le désir de contribuer au succès d’un projet complexe chez Accor
• une expérience avec OPERA Cloud ou OPERA V5 préférable
• de solides compétences en service à la clientèle, capacité à gérer simultanément plusieurs flux de travail et à relever de multiples défis
• si vous appréciez travailler en équipe, collaborer avec diverses équipes interfonctionnelles à l’international, voyager dans d'autres villes, pays et visitez des hôtels
• vous travaillerez en étroite collaboration avec les différentes équipes de l’hôtel.Qualités requises :· Bonne connaissance de l’hôtellerie· Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit· Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences· Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative· Excellentes compétences organisationnelles· Compétences informatiques · Maîtrise de l’environnement informatique
• une excellente compétence en communication : écrit et oral

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• entretenir la relation privilégiée avec les fournisseurs et développer la filière locale
• vérifier la qualité des denrées fournies
• participer à la bonne gestion des stocks
  Voir plus +5
• participer à la sélection des denrées et création des cartes
• encadrer l’équipe de production des banquets séminaires et événements
• assurer les briefings de début de service avec les équipes de salle
• S’assurer du maintien du niveau de qualité au quotidien
• être force de proposition dans l’élaboration des nouvelles cartes, événement, plat du jour …

Exigences

• vous êtes dynamique, créatif et force de proposition
• vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson
• vous maîtrisez les techniques de production des différents points de restauration
  Voir plus +4
• vous connaissez les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels
• vous connaissez, appliquez et faites appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité
• vous savez organiser votre travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
• vous maîtrisez les outils bureautiques

Gains pour le poste sous-chef de cuisine

Responsabilités

• vous gérez la clientèle du bar de l'hôtel
• maintient l’entretien et le bon fonctionnement du mobilier dans l’enceinte du restaurant
• vous assurez le service, débarrassez les tables et procédez aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants
  Voir plus +22
• vous assurez un accueil de qualit aupr s de nos clients en veillant au respect des valeurs de la marque et du niveau de qualit exig
• respecter les valeurs FRAME, en adoptant les standards de services, d’hygiène
• compléter les tâches ménagères journalières, hebdomadaires et mensuelles
• assurer l'accueil physique et téléphonique des clients
• vous gérez la caisse et les facturations
• offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client, le conseiller et le fidéliser
• S’assurer du stock des fournitures et de la bonne mise en place du restaurant et de l'accueil
• prendre en charge les vestiaires clients
• vous assurez le service, d barrassez les tables et proc dez aux op rations de mise en place pour l'arriv e des clients suivants
• gérer les réservations internet et téléphoniques
• organiser et suit les procédures de fermeture de caisse
• peut être amené à servir les clients en dehors du périmètre géographique de l'accueil
• vous assurez un accueil de qualité auprès de nos clients en veillant au respect des valeurs de la marque et du niveau de qualité exigé
• gérer le plan de salle, les attributions de tables
• proactif , innovant , vous êtes attentif à la satisfaction et au bien-être des clients pour leur faire vivre une expérience unique
• vous participez au rangement et au nettoyage de votre point de vente
• assurer la facturation et l’encaissement client
• apporter une aide en cas de forte activité sur le service
• travailler en collaboration avec les autres départements de l’hôtel
• L'offre Meeting se r partit sur 1600 m avec 13 salons modulables la lumi re du jour, au panorama unique sur la place de Roissy
• la piscine spectaculaire, le Fitness Center, le sauna et le hammam, offrent au Fit Lounge un vaste espace de 500 m
• proactif , innovant , vous tes attentif la satisfaction et au bien- tre des clients pour leur faire vivre une exp rience unique

Exigences

• vous avez une bonne présentation et êtes doté d'un excellent relationnel client
• vous êtes dynamique, rigoureux et organisé
• A l'aise avec les techniques de vente, vous possédez une bonne capacité d'écoute
  Voir plus +4
• vous êtes animé par l'esprit d'équipe
• une première expérience réussie sur un même poste ou dans le secteur haut de gamme est appréciée
• la connaissance du logiciel VR est un plus
• spontané et empathique, vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité

Avantages

• remboursement transport
• mutuelle

Responsabilités

• être force de proposition pour faire évoluer vos concepts et les services rendus à la clientèle
• il est l’ambassadeur du groupe auprès des clients et des autorités locales
• missions Générales
  Voir plus +50
• assurer la responsabilité managériale sur l'ensemble de l'établissement
• fidélisation clientèle
• assure la gestion et l’administration du personnel
• garantir la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité
• assurer la gestion et l'administration du personnel
• optimiser le revenue du chiffre d'affaires hébergement avec l'aide du revenue manager support
• gérer le budget des investissements qui vous sera alloué annuellement
• contrôles des statistiques et Chiffres d’Affaires
• élabore et propose les budgets et les plans d’investissements de l’hôtel à son supérieur hiérarchique
• assurer la gestion comptable de l'établissement en lien avec notre cabinet comptable
• développer un accueil personnalisé des clients et créer une ambiance conviviale
• veille à la qualité de ces prestations en respectant les normes et procédures du groupe
• dirige et anime son équipe en entretenant un esprit de dialogue et en veillant au bon climat social
• est le garant du patrimoine immobilier de l’hôtel et de la pérennité de ses installations
• contrôle et optimise le travail effectué par les équipes
• assurer la commercialisation des enseignes dans le respect des stratégies marketing mises en place
• analyse l’ensemble des indicateurs qualité et décide avec son équipe des actions correctives et préventives à mettre en place
• principales responsabilités
• être force de proposition et mettre en place des moyens pour développer l'activité du restaurant le midi et le week-end
• recrute son personnel et est en charge de son intégration et de sa formation
• suivi des correspondances avec les Fournisseurs et les Clients
• est responsable de la rentabilité de l’hôtel en contrôlant en permanence les charges et en se référant au budget et propose des actions correctives
• analyser l'ensemble des indicateurs qualité et assurer un suivi client
• le Directeur est responsable de l’atteinte des objectifs commerciaux, managériaux, économiques et qualité qui lui sont confiés
• saisit les paies et les contrôle
• mettre en oeuvre la stratégie des marques et de l'établissement afin d’atteindre des objectifs de qualité de service, d’attitude et de rentabilité de tous les départements de l'hôtel
• répondre aux exigences légales en matière de sécurité et d'hygiène
• développer l'attitude commerciale de son équipe
• évaluer ses collaborateurs et établir un plan de formation pour l'établissement
• S'assure en continu de la propreté des locaux
• suivi des débiteurs
• assure la commercialisation de son hôtel dans le respect de la stratégie marketing de la marque et du groupe HSI
• être responsable de la rentabilité et du suivi du budget de la structure
• assurer l'entretien courant de l'hôtel-restaurant
• est garant du respect de la législation sociale
• suivre l'évolution de la concurrence dans la zone géographique
• mise en place et contrôle des petits déjeuners avec respect des normes IBIS Budget
• il organise son hôtel et manage son équipe dans le cadre de la promesse client et des réglementations en vigueur
• il est garant de la satisfaction de ses clients en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures ACCOR Et HSI ainsi que de la loi en vigueur
• garantir la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
• est responsable des achats et participe à la gestion des stocks et des inventaires
• suivi des dégradations / réparations / problèmes techniques
• être garant du respect de la législation sociale
• évalue ses collaborateurs et établit un plan de formation pour l’hôtel
• est garant de la sécurité des biens et des personnes au sein de l’hôtel en prenant toutes les dispositions nécessaires
• assure le traitement des objections et des réclamations clients
• contrôles le bon encaissement des recettes et sécurise les fonds
• missions quotidiennes
• prendre goût à faire grandir vos collaborateurs
• apporter une importance au bien être au travail

Exigences

• si vous avez le goût du challenge et que vous aimez relever les défis, rejoignez notre équipe jeune et dynamique afin de vous épanouir personnellement et professionnellement au sein d'une structure en pleine mutation et en développement commercial sur la restauration