SCI HEJMO MASSY Salaire

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  Fontenay-lès-Briis
11 RUE DE LA GIRONDE, 91640 FONTENAY LES BRIIS
SIREN: 812606382
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Les salaires sur les positions chez SCI HEJMO MASSY

SCI HEJMO MASSY recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 8 Mois Contrat travail
  • Contrat à durée déterminée - 8 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration
  • Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration

Expérience

  • 1 An(s) - Même poste
  • 1 an - Minimum

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Dresser des plats pour le service
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée