SCI HEJMO MASSY Salaire
Fontenay-lès-Briis
11 RUE DE LA GIRONDE, 91640 FONTENAY LES BRIIS
SIREN: 812606382
Les salaires sur les positions chez SCI HEJMO MASSY
SCI HEJMO MASSY recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- CDD - 8 Mois Contrat travail
- Contrat à durée déterminée - 8 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Autre
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Expérience
- 1 An(s) - Même poste
- 1 an - Minimum
Exigences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Dresser des plats pour le service
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires de travail
- 39H Travail en journée