SERVICE HOTELLERIE

Responsabilités

• il faut avoir le minimum de base d un cuisinier
• il faut avoir le minimum de base d un cuisinier Pas professionel ni rigoureux s abstenir
• pas professionel ni rigoureux s abstenir
  Voir plus +3
• cette annonce est propulsée par Cookorico - l emploi en hôtellerie restauration
• restaurant nord Deux Sèvres référencé au BIB GOURMAND MICHELIN recherche un poste de commis de cuisine ou chef de partie ou second de cuisine
• nous demandons 1 an d expérience minimum dans un restaurant référencé Michelin ou dans un restaurant où tout est fait maison, nous travaillons tous nos produits en brut

Exigences

• second de cuisine / Chef de partie / Demi Chef de partie
• passionné, rigoureux ,enthousiaste, et bon état d’esprit
• pas professionel ni rigoureux s'abstenir
  Voir plus +8
• vous avez déjà une expérience réussie et significative à ce poste de 1 an minimum
• il faut avoir le minimum de base d'un cuisinier. Pas professionel ni rigoureux s'abstenir
• il faut avoir le minimum de base d'un cuisinier Pas professionel ni rigoureux s'abstenir
• votre savoir faire, votre rapidité feront la différence dans cette grande maison
• cuisine: 2 ans
• restauration: 2 ans
• cuisine: 1 an
• références exigées

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  Voir plus +2
• réapprovisionner la mise en place au cours du service
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Exigences

• pizzaiolo ou similaire: 3 ans

Gains pour le poste pizzaiolo

Responsabilités

• vous motivez et fédérez votre équipe

Exigences

• rigoureux, organisé, enthousiaste, vos qualités de manager sont des atouts reconnus
• vous avez déjà une expérience réussie et significative à ce poste d’au moins 2 ans minimum
• fort esprit d’équipe
  Voir plus +2
• adjoint de direction restaurant ou similaire: 2 ans
• références exigées

Gains pour le poste adjoint de direction

Responsabilités

• vous travaillerez avec le chef et 2 apprentis dans une ambiance familiale
• vous serez responsable du poste des entrées et des desserts
• notre clientèle est pricipalement locale et d affaires
  Voir plus +5
• il existe un très bon tissus économique dans le pays Thouarsais
• nous travaillons les produits frais et bruts
• L établissement est fermé le dimanche soir et le lundi et vous aurez 1/2 journée de repos dans la semaine
• hôtel Restaurant situé au Nord Deux -Sèvres , référencé au BIB Gourmand Michelin et Logis recherche en urgence un commis de cuisine ou chef de partie
• postulez via cookorico

Exigences

• second de cuisine / Chef de partie / Demi Chef de partie

Responsabilités

• changer les draps et refaire les lits

Exigences

• utilisation de matériel de nettoyage
• règles et consignes de sécurité
• règles d'hygiène et de propreté
  Voir plus +11
• caractéristiques des produits d'entretien
• techniques de dressage de lit
• changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
• contrôler l'état du matériel
• doser des produits d'entretien
• décoder une feuille de service
• approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
• désinfecter et décontaminer un équipement
• entretenir des locaux
• contrôler l'état du linge propre