Les salaires sur les positions chez SHR ST RAPHAEL
SHR ST RAPHAEL recrute pour des postes:
second de cuisine
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail le week-end
Expérience
2 An
Exigences
dresser des plats pour le service
maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
maîtriser les techniques de production des repas
connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels
connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
L'apport de son expérience sera un plus pour le renouvellement des cartes
connaître les règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle
avoir des notions de gestion des stocks
Rémunération
mensuel de 2600 Euros sur 12 mois
Responsabilité
assurer la commande des marchandises en l'absence du chef en tenant compte des prévisions d'activité, des fiches techniques préétablies et des consignes de la Direction
préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine
participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus
remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire
produire, valoriser et vérifier les préparations
trier et évacuer les déchets courants
vérifier la qualité des denrées fournies
participer à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel de restauration
réceptionniste
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 6 Mois Act. Formation pré.recrut
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail dimanche et jours fériés
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir, orienter et renseigner un client
effectuer le suivi des commandes, la facturation
effectuer le suivi des réservations
identifier, traiter une demande client
le titulaire devra avoir une expérience confirmée en réception d'hôtel
La langue
allemand
anglais
Avantages
mutuelle
Rémunération
mensuel de 2200,00 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration
Responsabilité
traite le courrier
assure l'accueil des clients avec sourire et professionnalisme en respectant les règles de sécurité en place dans l'établissement
assure le départ des clients, vérifie la facturation et s'assure de la satisfaction du client quant à son séjour dans notre établissement
vérifie le planning des chambres à nettoyer, donné à la responsable d'étages
la facturation des débiteurs
contrôle les réservations et vérifie l'affectation des chambres avant l'arrivée des clients
gère et optimise le planning des réservations
gère les demandes spécifiques de disponibilités et de tarifications de Groupes sous contrôle du responsable d'hébergement
plongeuse
Type de contrat
CDD - 4 Mois Contrat travail
Horaires de travail
temps partiel - 10H Autre
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
Expérience
6 Mois
Exigences
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
directeur
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 3790.00 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration
Expérience
5 An(s)
Éducation
Bac+2 ou équivalents - Bac +2 à Bac +4
Exigences
Assurer un service après-vente
Développer et fidéliser la relation client
Piloter une activité
Planification des tâches et gestion des priorités
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
La langue
Anglais
Autorisation
B - Véhicule léger
gouvernante d'hôtel
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail