Les salaires sur les positions chez SOCIETE HOTEL NEGRE COSTE
SOCIETE HOTEL NEGRE COSTE recrute pour des postes:
chef
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
45H Horaires normaux
Expérience
3 ans
Exigences
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
contrôler le dressage des plats
dresser des plats pour le service
superviser la préparation des aliments
veiller au respect des procédures de travail
qui bénéficiera d'une cuisine récente, parfaitement équipée, fermée avec un accès extérieur
le salaire est à discuter en fonction du profil
la prise de poste est pour début mars
Rémunération
mensuel de 3000 Euros à 3500 Euros sur 12 mois
mensuel de 3000,00 Euros à 3500,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
prix moyen des plats, autour de 20€
propositions pour Groupes et Evènement
3 à 5 entrées, 10aine de plats avec choix d'accompagnement, 3 à 5 desserts
2 formules de petits déjeuner
commise de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
40H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
préparer des desserts
entretenir un poste de travail
entretenir un outil ou matériel
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
mensuel de 1950,00 Euros à 1950,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
vous intègrerez l'équipe de notre Chef, composée de 6 personnes
la carte est revue tous les mois
réceptionniste
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 16 Jour Contrat travail
Horaires de travail
40H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
répondre aux demandes des clients durant leur séjour
établir une facture
Rémunération
horaire de 11,00 Euros à 11,00 Euros sur 12 mois
réceptionniste en hôtellerie
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
répondre aux demandes des clients durant leur séjour
établir une facture
Rémunération
horaire de 10,38 Euros à 10,38 Euros sur 12 mois
gouvernante
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
suivre l'état des stocks
préparer les commandes
organiser un planning du personnel
contrôler l'état de propreté d'un lieu
définir des besoins en approvisionnement
Rémunération
horaire de 11,25 Euros à 11,25 Euros sur 12 mois
commise de salle
Responsabilité
vérification de la propreté et tri en sortie
missions Runner
approvisionnement en produits lessiviels
lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle
tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse
application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
il apporte les plats au chef de rang, débarrasse le service de table, effectue le petit nettoyage de la salle
serveuse
Responsabilité
mise en place des tables et plateaux
approvisionnement du buffet pendant le service
préparation des boissons
vérification du bon fonctionnement des machines
accueil des clients
débarrasser la salle de petite déjeuner et plonge
assurer les commandes client en chambre : préparation des plateau
plongeur
Responsabilité
vérification de la propreté et tri en sortie
missions Runner
approvisionnement en produits lessiviels
lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle
tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse
application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
il apporte les plats au chef de rang, débarrasse le service de table, effectue le petit nettoyage de la salle
comptable
Type de contrat
contrat de professionnalisation de 12 mois
Exigences
être titulaire du Baccalauréat, idéalement en comptabilité
maîtrise des outils bureautiques et environnement informatique
Responsabilité
A terme, vos missions seront le traitement des factures fournisseurs et traitement caisse
second de cuisine
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
mélanger des produits et ingrédients culinaires
préparer les viandes et les poissons
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction