UN BRIN SAUVAGE Salaire
Dol-de-Bretagne
RUE DE LA ROUELLE, 35120 DOL DE BRETAGNE
Les salaires sur les positions chez UN BRIN SAUVAGE
UN BRIN SAUVAGE recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- Saisonnier - 4 Mois Contrat travail
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires décalés
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2083.41 Euros à 3060.00 Euros sur 12 moisà négocier selon profil
- Salaire brut : Mensuel de 3186.00 Euros sur 12 moisAutreà définir selon profil
Expérience
- Débutant accepté - expérience souhaitée
- 3 An(s) - en cuisine
Éducation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Exigences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie