Les salaires sur les positions chez Vedettes de la Seine
Vedettes de la Seine recrute pour des postes:
chef
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires annualisables
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client et l'installer
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
effectuer le service des plats à table
prendre une commande client
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
tu as de l'expérience dans la restauration
vedettes de la Seine est un employeur offrant l'égalité des chances
et tu souhaites contribuer à faire vivre des croisières inoubliables à nos clients en partageant ta bonne humeur et ton investissement ? Alors rejoins vite notre équipe dynamique et professionnelle
Rémunération
mensuel de 2100,00 Euros sur 12 moisChèque repas
barman
La langue
anglais
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
temps plein, CDI
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
5 ans
Exigences
accueillir le client et l'installer
prendre la commande des clients
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle
serveur : 1 an
Rémunération
2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
mensuel de 3200,00 Euros à 3400,00 Euros sur 12 moisCADRE FORFAIT
Responsabilité
la mise en place du bar avant chaque service
remontée des boissons
la réalisation des cocktails
envoi des commandes
facturation et encaissement : Prépare et vérifie les factures des clients avec les moyens techniques à disposition dans l'entreprise ; Présente et encaisse les factures en s'assurant de la satisfaction des clients
la réalisation du service dans le respect des standards de service
nettoyage de la verrerie / zone de production
assure la trésorerie quotidienne : Contrôle la régularité des opérations de caisse et du traitement des recettes dont il est responsable
sous-chef de cuisine
Rémunération
2 026,00€ à 3 128,00€ /mois
Type de contrat
temps plein, CDI
Responsabilité
préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
créer le menu
suivre les recettes et les instructions de dressage
acheter les ingrédients
utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
relever la température de la nourriture
nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
préparer des rapports
Exigences
ces postes sont en CDI, avec plusieurs avantages de groupe
sous-chef de cuisine ou similaire: 5 ans
si vous avez une vraie soif de défis, de challenges et de progressions au sein d'un groupe de restauration en évolution permanente vous êtes sûrement le profil recherché…
chef de cuisine
Avantages
mutuelle
Rémunération
3 200,00€ à 3 700,00€ /mois
Responsabilité
meneur d’hommes, le chef de cuisine peut encadrer jusqu’à 20 personnes
en charge de l’organisation de la cuisine
capacité à recruter, à former et à construire une équipe
bon gestionnaire, maitrise des coûts et ratios
adapte les commandes, l’organisation de la production et les cadences de travail à l’activité
excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté Talent culinaire affirmé, sens du détail
vous établissez les menus , dans le respect des fiches techniques
Exigences
exemplaire dans votre manière d’être et de faire, vous avez à cœur la satisfaction du client et de votre équipe
vous avez une expérience réussie en production et en gestion
vous êtes un bon manager et vous avez le goût pour l’animation d’équipe
vous êtes rigoureux
vous possédez d’excellentes qualités relationnelles et techniques
vous savez faire preuve d’adaptation et de polyvalence
activité de restauration commerciale avec une production 7J/7, 365 jours /an
issu d'une formation en Hôtellerie restauration , vous bénéficiez d'une expérience de 7 ans dont 2 ans minimum en tant que chef de cuisine en restauration collective ou en banqueting, idéalement sur de gros volumes de production
Type de contrat
temps plein, CDI
chef de production
Avantages
mutuelle
Rémunération
3 200,00€ à 3 700,00€ /mois
Responsabilité
meneur d’hommes, le chef de cuisine peut encadrer jusqu’à 20 personnes
en charge de l’organisation de la cuisine
capacité à recruter, à former et à construire une équipe
bon gestionnaire, maitrise des coûts et ratios
adapte les commandes, l’organisation de la production et les cadences de travail à l’activité
excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté Talent culinaire affirmé, sens du détail
vous établissez les menus , dans le respect des fiches techniques
Exigences
exemplaire dans votre manière d’être et de faire, vous avez à cœur la satisfaction du client et de votre équipe
vous avez une expérience réussie en production et en gestion
vous êtes un bon manager et vous avez le goût pour l’animation d’équipe
vous êtes rigoureux
vous possédez d’excellentes qualités relationnelles et techniques
vous savez faire preuve d’adaptation et de polyvalence
activité de restauration commerciale avec une production 7J/7, 365 jours /an
issu d'une formation en Hôtellerie restauration , vous bénéficiez d'une expérience de 7 ans dont 2 ans minimum en tant que chef de cuisine en restauration collective ou en banqueting, idéalement sur de gros volumes de production
Type de contrat
temps plein, CDI
directeur
La langue
anglais
Rémunération
2 500,00€ à 3 000,00€ /mois
Responsabilité
la coordination l’activité du personnel de salle de restaurant
l'organisation et le contrôle du travail des équipes tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service
la garantie de la satisfaction du client et la qualité du service rendu
la Sécurisation des stocks pour garantir les résultats de gestion
Exigences
personnalité affirmée avec du tact
meneur d’hommes ayant l’œil à tout
coordinateur et chef d’orchestre en salle
polyvalent pour aider au service
intermédiaire avec la direction
homme ou femme de terrain, vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur
di ou similaire: 2 ans
Type de contrat
temps plein, CDI
serveur
La langue
anglais
espagnol
Avantages
mutuelle
Rémunération
1 800,00€ à 2 000,00€ /mois
Type de contrat
temps plein, Temps partiel, CDI
Exigences
excellente présentation
savoir créer une relation avec les clients
etre souriant, à l’écoute et discret
habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique
travailler en équipe
première expérience acceptée
vous êtes souriant , dynamique avec l’envie de faire plaisir, rejoignez-nous ?
dynamisme et sens du contact sont les qualités essentielles pour mener à bien vos missions
chargé de développement
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
35H Autre
Rémunération
Salaire brut : Annuel de 27000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 moisChèque repasMutuelle
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
2 An(s)
Éducation
Bac+2 ou équivalents action commerciale
Exigences
Conseiller, accompagner une personne
Négocier des conditions commerciales
Élaborer une stratégie commerciale
Élaborer, adapter une proposition commerciale
Établir un plan de tournée de prospection (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques)