Les salaires sur les positions chez VENDEMIAIRE

VENDEMIAIRE recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2570.0 Euros à 2572.0 Euros sur 12.0 moisMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 3 An(s)

Exigences

  • Contrôler l'état des stocks
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Cuisiner des sauces
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Familles de produits alimentaires
  • Gestes et postures de manutention

La langue

  • Espagnol

sous-chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 4000.0 Euros à 4001.0 Euros sur 12.0 moisMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 10 An(s)

Éducation

  • Bac+2 ou équivalents cuisine

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Définir les plannings et congés de ses équipes
  • formation HACCP
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …)
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

La langue

  • Espagnol

chef

Avantages

  • mutuelle