Salaire VIEILLE CANAILLE

Exigences

• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• contrôler le dressage des plats
  Voir plus +13
• cuisine des spécialités régionales françaises
• dresser des plats pour le service
• superviser la préparation des aliments
• veiller au respect des procédures de travail
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• gestion des stocks et des approvisionnements
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• experience : 2 ans
• stockage de produits alimentaires
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• suivre l'état des stocks
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Commerce

• hôtellerie restauration

Gains pour le poste chef de cuisine

Responsabilités

• votre mission : service en salle, mise en place et entretien du restaurant

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• nettoyer une salle de réception
  Voir plus +1
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• votre mission si vous l'acceptez : service au bar, mise en place et service en salle

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
  Voir plus +2
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table

Avantages

• mutuelle

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +2
• dresser les tables
• réaliser un service en salle

Avantages

• mutuelle

Responsabilités

• aider le chef de cuisine en mise en place le matin
• faire la plonge
• aider le chef de cuisine au dressage des plats & desserts durant le service
  Voir plus +3
• respecter les normes d'hygiènes et de sécurité
• veiller au bon entretien des équipements
• L'équipe est composée de 4 personnes, 2 en cuisine, et 2 au service

Commerce

• hôtellerie restauration