capacité à s’adapter aux variations des flux d’activité
avoir le contrôle de son activité
S’intégrer dans une équipe
pour occuper ce poste, aucune expérience n’est exigée
si vous êtes intéressé par cette offre et possédez toutes les qualités et compétences recherchées, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV
réactivité
ponctualité
Responsabilité
entretien de la cuisine et des locaux annexes
nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
réception et tri de la vaisselle en entrée
utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
utilisation optimale des différents produits de nettoyage
tri des déchets et transport des ordures dans les conteneurs
vérification de la propreté et tri en sortie
application des règles d'hygiène et de sécurité
chef
Responsabilité
assurer la mise en place
réalisation des préparations préliminaires
elaboration des plats
dressage et envoi des assiettes
contrôle des tâches des commis
participer à la gestion du magasin alimentaire
gestion des denrées alimentaires
organisation du poste de travail
Exigences
etre organisé , rigoureux, méthodique et autonome
connaître les règles d’équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle
savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
calme et organisé
maîtriser les gestes et postures de la manutention
manifester visiblement son intérêt pour la cuisine et le client
réactivité
ponctualité
cuisinier
Rémunération
1650€ net par mois
Responsabilité
participer à l'élaboration de la carte des desserts
gestion de l'approvisionnement
assurer la production et la distribution des desserts
réalisation de mets simples occasionnellement
organisation du poste de travail
entretien de la cuisine et des locaux annexes
respect des règles hygiène et sécurité HACCP
Exigences
etre organisé , rigoureux, méthodique et autonome
connaître les règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle
savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
calme et organisé
manifester visiblement son intérêt pour la cuisine et le client
nous aimerions recruter un professionnel expérimenté titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou BTS hôtellerie restauration et possédant les compétences suivantes
réactivité
ponctualité
réceptionniste
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail de nuit
Expérience
1 an - réception hôtellerie restauration
Exigences
renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
répondre aux demandes des clients durant leur séjour
établir une facture
sens du contact
rigueur
Rémunération
selon profil
Responsabilité
expérience similaire souhaitée, connaissance de GHM serait un plus
standard téléphonique
facturation client
gestion administrative et comptable
mise en place des salles de séminaires, montage du petit-déjeuner
nettoyage des parties communes
veiller à la sécurité du client
pâtissière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
fiches techniques de cuisine
préparer des desserts
entretenir un outil ou matériel
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
éplucher des légumes et des fruits
bonne maitrise de l'HACCP
Rémunération
horaire de 10,5 Euros à 12 Euros sur 12 mois
maîtresse d'hôtel
Exigences
2 ans- cuisine bistronomique/ gastronomiqueCette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents restaurationCette formation est indispensable
bac+2 ou équivalents hôtellerie restauration
chef de cuisine
Responsabilité
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Exigences
3 ans- cuisine bistronomique/ gastronomiqueCette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents restaurationCette formation est indispensable
bac+2 ou équivalents hôtellerie restaurationCette formation est indispensable
commis de cuisine
Type de contrat
CDI 39h hebdomadaire
Responsabilité
réalisation des préparations préliminaires
réalisation de mets simples
organisation du poste de travail
dressage, distribution
entretien de la cuisine et des locaux annexe
respect des règles d’hygiène et de sécurité HACCP
Exigences
faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine
nous vous répondrons dans les plus brefs délais
réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
prendre en compte l’enchainement logique des tâches
S’intégrer dans une équipe
ponctualité
réactivité
serveur
Type de contrat
CDI 39h hebdomadaire
Responsabilité
vos missions seront les suivantes : Accueillir le client Assurer la prise des commandes Assurer la mise en place
Exigences
notre futur collaborateur devra également faire preuve de bonnes qualités en matière de : Réactivité Ponctualité Communication