AU PARC DES BOIS Salaire

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  Rennes
3 RUE DU PATIS TATELIN, 35700 RENNES
  http://auparcdesbois.wixsite.com
SIREN: 504771981
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez AU PARC DES BOIS

AU PARC DES BOIS recrute pour des postes:

cuisinier

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail durant les vacances scolaires Travail le samedi Travail saisonnier

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 moisIntéressement / participationRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 12 Mois

Exigences

  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

chef de cuisine

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail le samedi Travail saisonnier Travail durant les vacances scolaires

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2380.0 Euros sur 12.0 moisIntéressement / participationRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

barmaid

Type de contrat

  • CDD - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires décalés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1240.0 Euros à 1340.0 Euros sur 12.0 moisRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 12 Mois

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Connaissance des tendances de consommation
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gestion des commandes de boissons
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 5 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le samedi
  • 35H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 24 mois
  • 1 an

Exigences

  • bac professionnel ou technologique en restauration
  • BTS hôtellerie-restauration avec une spécialisation en gestion, en art culinaire ou en art de la table et du service
  • CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration
  • dresser des plats pour le service
  • evacuer et trier des déchets, des produits
  • lutter contre le gaspillage alimentaire
  • porter une appréciation gustative et olfactive
  • procédures de la marche en avant

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 moisRestaurationParticipation/action
  • horaire de 13,00 Euros sur 12 moisPrimes

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais