BISTROT MARIN

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10 PLACE DE PORT HALIGUEN, 56170 QUIBERON

SIREN: 521615112 Téléphone: +33 7 48 88 85 10

https://www.aubistrotmarin.fr

Restaurants et services alimentaires

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Salaire BISTROT MARIN

Les salaires sur les positions chez BISTROT MARIN

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BISTROT MARIN recrute pour des postes:

chef

Responsabilités

superviser toutes les missions en lien avec le chef de cuisine
former, encadrer et gérer le personnel de cuisine
S'assurer que les normes qualité sont respectées
Voir plus +3
inventaire et réapprovisionnement
application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
gestion des marchandises et de la brigade en l'absence du chef en lien avec les responsables de site

Exigences

préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
Voir plus +7
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
excellent cuisinier dans l'âme ou par expérience
méthodique et discipliné
manager par nature
bonne connaissance des normes d'hygiène car vous ne faites pas les choses à moitié
2 jours de repos consécutifs pour profiter d'un cadre de vie magnifique

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste chef

SYD	11500 €	6666 € 11500 €
Bloomays	10000 €	6666 € 11500 €
Insitoo	8400 €	6666 € 11500 €
SPRING RECRUTEMENT ET INTERIM DE CADRE	7916 €	6666 € 11500 €
Jamii Recrutement	7500 €	6666 € 11500 €
YELLOSPARK	7333 €	6666 € 11500 €
INSTITUT NATIONAL RECHERCHE SECURITE	7083 €	6666 € 11500 €
O2 DEVELOPPEMENT	6791 €	6666 € 11500 €
TALENTS FIRST	6666 €	6666 € 11500 €
Fed Ingénierie	6666 €	6666 € 11500 €