vous êtes diplômé d’une formation supérieure Bac +5 type Ecole de commerce
vous êtes débutant ou bénéficiez d’une première expérience professionnelle réussie
superviser une équipe de vente
vous avez une forte aisance relationnelle facilitant les échanges avec le personnel mais aussi avec votre hiérarchie et vos partenaires
déterminer les objectifs stratégiques de vente d'un secteur
Responsabilité
appliquer la politique marketing et les règles d'affichage de prix
respecter les règles d'hygiène et de sécurité et porter les vêtements de travail référencés et veiller au bon entretien de ceux-ci
former quotidiennement votre équipe de vente aux règles de la Boulangerie et de veiller à leur application
garantir la bonne application de la politique commerciale de l'enseigne
participer à la préparation, à la finition et à la cuisson des produits
garantir la bonne application de la politique commerciale de l’enseigne
réaliser et faire exécuter par le personnel de vente, le nettoyage complet et quotidien de l'espace de vente et des parties communes ainsi que du matériel et du petit outillage de vente
veiller à la sélection des produits présentés en vente et à la présentation de ceux- ci en linéaire