BOULANGERIE AU BLE D OR Salaire
Les salaires sur les positions chez BOULANGERIE AU BLE D OR
BOULANGERIE AU BLE D OR recrute pour des postes:
boulangère
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
- contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Horaires variables
Expérience
- 6 mois
- débutant accepté
Exigences
- bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- caractéristiques des farines levure, additifs
- conduire une fermentation
- diviser la masse de pâte en pâtons
- doser des ingrédients culinaires
- techniques de boulage des pâtons
- boulage des pâtons
- sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Rémunération
- mensuel de 1747,20 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois
- mensuel de 1800,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois