préparer les ingrédients nécessaires pour les plats
cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité
assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
gérer le stock des produits alimentaires
collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace
souriante, efficace et pleine d’humour, notre équipe internationale saura vous accompagner lors d’un déjeuner, d’un apéritif ou d’un diner
Exigences
expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
CAP / BEP
connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
disponible le week-end
domaine Culinaire: 3 ans
chef
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
2 ans
Exigences
accueillir le client et l'installer
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
effectuer le service des plats à table
prendre une commande client
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Avantages
mutuelle
La langue
anglais
Rémunération
primespourcentage du ch
D'un salaire mensuel brut avantageux basé sur un pourcentage du chiffre d'affaires ; De pourboires ; De primes de cooptation ; D'une prime de productivité trimestrielle De majorations des jours fériés selon les dispositions conventionnelles De majorations des heures supplémentaires contractuelles D'avantages en nature Du remboursement à hauteur de 50% du pass navigo ; D'une mutuelle d'entreprise familiale
Zone de voyage
déplacements : Jamais
commis de salle
Exigences
travail en journée
travail en soirée
français
port du masque
bonne présentation
travail en équipe
sens du service
disponible le week-end
Type de contrat
temps plein, CDI
Rémunération
1 900,00€ par mois
2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Responsabilité
horaires possibles en soirée et week-end
rémunération au pourcentage
commis de cuisine
Exigences
CAP / BEP
français
disponible le week-end
commis de cuisine : 2 ans
commis de cuisine : 3 ans
Type de contrat
temps plein, CDI
Rémunération
1 850,00€ par mois
à partir de 1 750,00€ par mois
Responsabilité
de nettoyer, ranger et organiser son poste de travail
de la préparation des aliments, du dressage et l'envoi dans les différents postes de travail
de remonter les dysfonctionnements immédiatement à son supérieur hiérarchique
de tenir sa place dans la chaîne d'activités
plongeur
Commerce
TBD
TBD
Exigences
disponible le week-end
maître d'hôtel
Avantages
mutuelle
La langue
anglais
Exigences
afin de renforcer ses équipes
L'Entrecôte de Paris* est à la recherche d'un Assistant Maître d'Hôtelen contrat à durée indéterminée et dès que possible
vous avez une expérience de 4 ans minimum sur un poste similaire
dynamique et volontaire
polyvalent et doté d'un esprit d'équipe
capacité à travailler en équipe
Responsabilité
vous assurez la bonne coordination du personnel de la salle
vous organisez etcontrôlez le travail des équipes
lors d’un déjeuner, d’un apéritif ou d’un diner
vous êtes garant de la satisfaction client et de la qualité du service
vous assurez une bonne rotation des clients et de la salle
vous veillez à labonne synchronisation entre la salle et la cuisine