ainsi, vous aurez la responsabilité d'élaborer, de produire l'ensemble des plats avec votre équipe
vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
réceptionniste
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail de nuit
Expérience
1 an - en travail de nuit
Exigences
accueillir, orienter et renseigner un client
effectuer le suivi des commandes, la facturation
effectuer le suivi des réservations
identifier, traiter une demande client
traitement des formalités administratives
vous êtes à l'aise avec les chiffres et l'outil informatique
avec une expérience en réception réussie d'un an minimum dans un poste similaire, vous saurez vous appuyer sur vos capacités d'adaptation et sur votre excellente présentation pour intégrer notre équipe
vous savez faire preuve de discrétion mais également d'assurance pour assurer la sécurité de l'établissement et de nos clients
La langue
anglais
Rémunération
selon profil
Responsabilité
vous assurerez la clôture des caisses de la journée dans le respect des procédures de l'entreprise
vous réaliserez la clôture de l'établissement et aurez la charge de contrôle réception
vous gèrerez les premiers départs du lendemain
vous préparerez les salons séminaires et vous transmettrez les consignes de fin de service aux services concernés
durant votre service, vous serez le garant de la sécurité de l'établissement et de ses clients
ainsi, vous accueillerez les clients de dernières arrivées, vous leur présenterez les services de notre hôtel et vous proposerez les informations utiles pour leur séjour professionnel ou loisirs
vous effectuerez notamment des rondes de surveillances afin de veiller sur l'établissement dont vous apprendrez les spécificités techniques et l'organisation
dans une dynamique de gestion commerciale, vous traiterez les réservations et optimiserez les actions de vente
commis de cuisine
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
1 An
Exigences
aménager un poste et les conditions de travail
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
entretenir un outil ou matériel
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
mettre en marche des équipements de cuisine
préparer des ustensiles de cuisine
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
selon profil
Responsabilité
vous veillerez de manière globale au respect des règles d'hygiène, de propreté selon les procédures qui vous seront présentées
dans des missions très variées, telles que la réception et le rangement des provisions, la mise en place du matériel, le nettoyage des salades, l'épluchage de légumes, vous saurez être réactif et disponible pour toutes les sollicitations
barman
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
6 mois
Exigences
accueillir le client et l'installer
prendre une commande client
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle
vos atouts sont la Créativité, la rigueur et le leadership pour entraîner votre équipe autour d'un projet commun
Rémunération
selon profil
Responsabilité
bar avec entrée pour clientèle locale extérieure
vous veillerez de manière globale et rigoureuse au respect des règles d'hygiène, de propreté et sur la sécurité des personnes et des biens de l'établissement
pour cela vous réaliserez des inventaires réguliers avec votre équipe
vous aurez le challenge de développer une carte de boissons ainsi qu'une proposition de cocktails que les clients pourront déguster dans un cadre cosy au bar dans le hall, au restaurant ou en room service
chef
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
3 ans
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
préparer des aliments
préparer les viandes et les poissons
Rémunération
selon profil
Responsabilité
ainsi, vous aurez la responsabilité d'élaborer, de produire l'ensemble des plats avec votre équipe
vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
serveur
Type de contrat
CDD - 12 Mois Contrat apprentissage
Horaires de travail
35H Travail en horaires fractionnés
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client et l'installer
effectuer le service des plats à table
réaliser la mise en place de la salle et de l'office