EARL DOMAINE JEAN MARC BOILLOT

Exigences

• techniques de port de plateaux/plats
• accueillir le client et l'installer
• préparer des plats simples
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• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• prendre la commande des clients
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• préparer les commandes
• vendre des produits ou services
• débarrasser une table
• entretenir des locaux
• réaliser un service au bar
• réaliser un service en salle