GUSTIBUS Salaire

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  Paris
33 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011 PARIS 11
SIREN: 539807891
  Conseils et services aux entreprises
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Les salaires sur les positions chez GUSTIBUS

GUSTIBUS recrute pour des postes:

hôtesse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • assurer un accueil téléphonique
  • orienter les personnes selon leur demande
  • étudier une demande client
  • renseigner un client

La langue

  • anglais

Rémunération

  • NC

contrôleur de gestion

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • L’élaboration du reporting mensuel complet
  • la conduite du processus budgétaire et de la planification à moyen terme
  • le suivi des indicateurs de performance et l’analyse de l’activité
  • la réalisation d’études économiques ponctuelles en liaison avec la Direction Générale
  • la définition, le déploiement et le contrôle de l’application des procédures de contrôle interne sur votre périmètre
  • plus qu'un candidat nous recherchons une Personnalité représentant le dynamisme de la Maison DUCASSE Paris pour intégrer la Direction Financière du groupe en tant que Contrôleur de Gestion Senior
  • en parallèle, au sein de l’équipe Contrôle de Gestion, vous êtes actif et force de proposition dans les projets transverses de transformation

Exigences

  • vous avez le sens de la confidentialité, êtes reconnu pour votre esprit de synthèse, votre rigueur et votre sens de l’organisation
  • vous possédez le sens des responsabilités, appréciez les environnements dynamiques et avez le goût du changement

plongeur

Exigences

  • les règles d'hygiène et de sécurité n'ont pas de secret pour vous
  • la rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts
  • vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes de la salle et de la cuisine pour la fluidité du service

Responsabilité

  • assurer le nettoyage et du rangement de la vaisselle et des ustensiles
  • D'être responsable de l'hygiène de votre espace de travail et des machines selon les directives données
  • veiller à l'entretien de l'ensemble du matériel utilisé en cuisine
  • prendre en main l'entretien des locaux de cuisine et ses annexes
  • se charger de petites tâches de mises en place
  • en tant que plongeur\plongeuse, vous gérez les tâches de plonge et contribuez à fluidifier le service

pâtissière

Exigences

  • diplôme en hôtellerie restauration ou expérience dans le domaine
  • vous êtes curieux et souhaitez découvrir le domaine de la cuisine
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires

Responsabilité

  • réaliser les mises en place et des pâtisseries et desserts en respectant les fiches techniques élaborées par le chef
  • appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
  • participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes
  • être attentif aux communications du chef et du chef de partie

sommelière

Exigences

  • association mets/vins
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • types de cépages
  • capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
  • experience : 1 mois

Responsabilité

  • proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser
  • effectuer la mise en place, l'approvisionnement et la bonne gestion de la cave du jour

commise de salle

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • vous êtes curieux et souhaitez découvrir le domaine de l'hospitalité
  • débarrasser une table
  • diplôme en hôtellerie restauration ou expérience dans le domaine apprécié
  • dresser les tables
  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
  • la rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts
  • nettoyer une salle de réception

Responsabilité

  • la réalisation de la mise en place des tables et de la salle
  • veiller au bon transfert des informations entre la salle et la cuisine
  • au rangement des offices et du matériel de service
  • aider à l'ouverture ou la clôture du restaurant
  • participer au dressage des tables, au nettoyage des sols et à la préparation de la salle
  • être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service

plongeuse

Exigences

  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • les règles d'hygiène et de sécurité n'ont pas de secret pour vous
  • la rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts
  • batterie de cuisine
  • entretenir un outil ou matériel
  • vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes de la salle et de la cuisine pour la fluidité du service
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Responsabilité

  • assurer le nettoyage et du rangement de la vaisselle et des ustensiles
  • d'assurer le débarrassage des poubelles et ordures, et d'aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
  • D'être responsable de l'hygiène de votre espace de travail et des machines selon les directives données
  • d'assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes
  • veiller à l'entretien de l'ensemble du matériel utilisé en cuisine
  • prendre en main l'entretien des locaux de cuisine et ses annexes
  • se charger de petites tâches de mises en place
  • d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail en horaires fractionnés Travail le dimanche Travail le samedi
  • 37H/semaine Travail en journée Travail durant les vacances scolaires
  • 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fractionnés
  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail le dimanche Travail en horaires décalés
  • 39H/semaine Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fractionnés
  • 39H/semaine Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés
  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2401.0 Euros sur 12.0 moisRestauration
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 2226.0 Euros à 2227.0 Euros sur 12.0 moisRestauration
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2401.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationComplémentaire santé

Expérience

  • 24 Mois
  • 7 An(s)
  • 36 Mois

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
  • Avoir le sens du service

Zone de voyage

  • Déplacements : Fréquents
  • Déplacements : Jamais

La langue

  • Anglais
  • Français

Autorisation

  • B - Véhicule léger

commis pâtisserie

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fractionnés Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2062.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 moisRestauration

Expérience

  • 24 Mois

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

chef pâtissière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2401.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationComplémentaire santé

Expérience

  • 24 Mois

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire moyen national

2587 €