HOLIDAY INN PARIS PORTE DE CLICHY

Responsabilités

• votre expérience et votre créativité vous permettront d'effectuer les préparations chaudes et froides, en suivant les fiches techniques ou en étant force de proposition pour développer la carte ou pour les plats du jour
• vous préparez et assurez les différentes mises en place du restaurant pour les différents services et des banquets le cas échéant
• taux de réponses aux candidatures : 90%
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• en tant que Chef de Partie, vous aurez la responsabilité d'un poste de travail et vous superviserez le shift en l'absence du chef, afin de réaliser un service de qualité
• vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et du restaurant, en ayant pour objectif final de contribuer à la satisfaction des clients

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
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• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• travail en journée
• travail en soirée
• français
• hôtellerie: 3 ans
• vous êtes ponctuel , dynamique, motivé
• vous avez de bonnes connaissances des règles d'hygiène et faites preuve de créativité, vous avez l'esprit d'équipe
• vous avez une première expérience significative à ce poste ou vous êtes demi-chef de partie confirmé et souhaitez évoluer rapidement
• vous êtes organisé , avez le sens des priorités et le souci du détail
• vous aimez transmettre vos connaissances et vous souhaitez compléter vos compétences

Gains pour le poste chef

Responsabilités

• vous êtes amené à effectuer les missions suivantes de la vente des chambres, en passant par l'accueil et le suivi des clients, à la facturation dans le respect des procédures en vigueur au sein de l'établissement
• taux de réponses aux candidatures : 78%
• taux de réponses aux candidatures : 60%
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• vous serez le contact privilégié de l'arrivée jusqu'au départ de nos clients

Exigences

• travail de nuit
• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
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• enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• établir une facture
• français
• travail en soirée
• vous êtes positif , dynamique, souriant à toute épreuve
• vous avez une première expérience en tant que Réceptionniste ou vous êtes issu d'une formation en hôtellerie-restauration ?
• vous êtes un homme ou une femme de terrain
• vous agissez avec discernement et diplomatie, savez anticiper les attentes et les goûts de la clientèle, ce poste est fait pour vous
• vous avez LE sens du détail & you are speaking english fluently
• passionné par la relation clients, vous êtes une personne à l'écoute, courtois et aimable
• alors n'attendez plus et postulez pour votre prochaine aventure

Gains pour le poste réceptionniste en hôtellerie

Responsabilités

• création et mise à jour des dossiers du personnel
• etablir les contrats de travail et les déclarations obligatoires d’embauche
• taux de réponses aux candidatures : 66%
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• afficher les documents obligatoires légaux et diffuser les informations hôtel et groupe ainsi que les notes de service concernant l’établissement
• participer aux contrôles de plannings et éléments variables de paie mensuellement
• maintenir les relations écoles-entreprise et représenter l’établissement lors de sessions de recrutement ou forum emploi
• participer à la création de campagnes de recrutement
• programmer et participer aux entretiens de recrutements et faire le suivi des candidatures
• autorisation de travail
• suivi des extras et intérimaires
• organiser des actions impliquant le personnel
• création des offres d’emplois, programmer et participer aux entretiens de recrutements
• tenir les registres du personnel à jour
• créer et maintenir une communication efficace avec les salariés
• participer au développement de la politique RSE de l'établissement
• publication RH sur les réseaux sociaux
• etre force de proposition dans la digitalisation des processus RH

Exigences

• support dans le programme d'intégration des nouveaux arrivants en collaboration avec les chefs de service et la Responsable RH
• support sur le suivi des formations de la marque pour les différents postes de travail
• support dans le suivi du plan de formation
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• bac +2
• tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
• vous avez une licence ou un Master RH ou de Management Hôtelier et souhaitez évoluer au cœur d'un département Ressources Humaines au service d'environ 70 collaborateurs
• résolument tourné vers l'humain, votre savoir-être, votre sens de la confidentialité et votre sens de l'écoute constituent vos principaux atouts. Vous avez la banane et non ce n'est pas du fruit dont on parle
• assistant rh ou similaire: 1 an
• vous avez un grand sens de l'organisation et du détail & you are speaking english fluently. Vous avez idéalement une précédente expérience en hôtellerie et/ou restauration
• AVANTAGES- Forfait indemnité nourriture mensuel- Primes semestrielles- Prime d'ancienneté à partir de la 4e année- Tarifs réduits dans les hôtels du groupe IHG - Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur- Environnement de travail agréable
• alors n'attendez plus et postulez pour votre prochaine aventure

Avantages

• mutuelle

Gains pour le poste assistant rh

Responsabilités

• localiser et diagnostiquer les anomalies existantes
• intervenir rapidement et efficacement en cas de problème technique
• maintenir, entretenir et contrôler les installations et systèmes techniques en service au sein de notre hôtel
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• planifier les travaux en cours et à venir après diagnostic des besoins de maintenance
• gérer les relations avec les sociétés techniques extérieures et suivre leurs interventions
• en tant qu'Assistant du Directeur Technique pour notre établissement, vous serez le véritable bras droit de notre Directeur Technique et l’épaulerez sur l’ensemble de ses fonctions, afin de garantir la sécurité des personnes et la satisfaction de nos clients
• cette liste est non exhaustive

Exigences

• technicien de formation, vous êtes diplômé d’un CAP ou d’un BEP
• dans l’idéal, vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur des fonctions similaires dans le même type d’environnement
• le poste est à pourvoir fin août en CDI
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• vous êtes une personne de terrain, proactive et saurez trouver une solution à tout problème technique que vous rencontrerez
• vous êtes à même de gérer une équipe, vous êtes à l’écoute des personnes et communiquez avec aisance
• coordinateur/coordinatrice technique ou similaire: 3 ans
• vous êtes déterminé à relever de nouveaux défis ? Ce poste est peut-être fait pour vous

Gains pour le poste directeur

Responsabilités

• votre apprendrez ou développerez votre capacité à travailler dans les délais tout en fournissant une prestation de qualité
• vous participerez à la préparation et à la présentation des plats proposés
• vous supportez le Chef dans la réception, le contrôle et le rangement des livraisons
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• vous participerez à la mise en place des repas pour l'ensemble du personnel avec l'ensemble de l'équipe cuisine
• vous accomplissez les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
• taux de réponses aux candidatures : 75%
• vous userez de votre savoir-faire afin d'effectuer les préparations chaudes et froides que ce soit pour la carte du restaurant ou les buffets
• cette liste est non exhaustive
• vous connaîtrez parfaitement les articles de la carte ainsi que leur composition, ce qui ne vous empêchera pas de proposer des idées pour développer la carte ou encore pour les plats du jour
• vous exercez ponctuellement toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine et du restaurant, en ayant pour objectif final de contribuer à la satisfaction des clients

Exigences

• CAP / BEP
• travail en journée
• travail en soirée
  Voir plus +1
• français

Gains pour le poste commis de cuisine