Les salaires sur les positions chez HOSTELLERIE DE L ECU DE BRETAGNE
HOSTELLERIE DE L ECU DE BRETAGNE recrute pour des postes:
directeur
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
1 an - sur poste similaire et en management
Exigences
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
coordonner un ou plusieurs services
définir la politique commerciale de l'entreprise
superviser le recrutement du personnel
vérifier les éléments d'activité du personnel
logiciel VEGA serait un plus
maitrise des outils bureautiques
Rémunération
annuel de 35000,00 Euros sur 12 moisà négocier selon profil
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Rémunération
salaire motivant selon profil
Exigences
vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre enthousiasme ?
Responsabilité
votre objectif est la qualité et la satisfaction de la clientèle ?
chef de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
FULL_TIME
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
chiffrage/calcul de coût
concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
conditionnement des aliments
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
contrôler le dressage des plats
définir des besoins en approvisionnement
gestion des stocks et des approvisionnements
organiser un planning du personnel
Rémunération
A négocier
mensuel de 1800,00 Euros sur 12 mois+selon expériences et qualifications
plongeur
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail
Horaires de travail
24H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
gestes et postures de manutention
réaliser la plonge
essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
entretenir un poste de travail
entretenir un outil ou matériel
profil étudiant et job d'été acceptés
si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à postuler
Rémunération
smic hotelier
Responsabilité
rattaché au responsable de salle, au sein d'une équipe d'une dynamique et passionnée, vous devrez servir les plats aux clients en suivant les indications qui vous seront donnés par vos managers
serveuse de restaurant
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
Rémunération
mensuel de 1804,65 Euros sur 12 mois
commise de cuisine
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
entretenir un poste de travail
entretenir un outil ou matériel
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
mensuel de 1804,65 Euros à 1804,65 Euros sur 12 mois
SMIC HÔTELIER
Responsabilité
rattaché au Chef de Cuisine
chef
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
mélanger des produits et ingrédients culinaires
préparer les viandes et les poissons
vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre enthousiasme ?
Rémunération
salaire selon profil
réceptionniste en hôtellerie
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires variables
Expérience
débutant accepté
Exigences
renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
répondre aux demandes des clients durant leur séjour
établir une facture
Rémunération
mensuel de 1789,00 Euros sur 12 mois
Zone de voyage
déplacements : Jamais
commise de salle
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
Rémunération
mensuel de 1789,00 Euros sur 12 mois
réceptionniste
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
32H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
maîtrise de l'outil informatique
Rémunération
mensuel de 1473,00 Euros à 1500,00 Euros sur 12 mois