HOSTELLERIE DU MONT AIME Salaire

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  Bergères-lès-Vertus
4 RUE DE VERTUS, 51130 BERGERES LES VERTUS
Téléphone:  +33 3 26 52 21 31
  http://www.hostellerie-mont-aime.com
SIREN: 397592643
  Hospitalité et tourisme
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Les salaires sur les positions chez HOSTELLERIE DU MONT AIME

HOSTELLERIE DU MONT AIME recrute pour des postes:

barmaid

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le samedi

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • entretenir des locaux
  • nettoyer une salle de réception
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • mensuel de 1925,00 Euros sur 12 moisà negocier selon profil

pâtissier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le samedi repos le dimanche

Exigences

  • chaîne du froid
  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir un poste de travail
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • nettoyer du matériel ou un équipement
  • produits de pâtisserie
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rémunération

  • mensuel de 1925,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 moisselon profil et expérience

Responsabilité

  • vous préparez les assiettes pour le service en salle au fur et à mesure des commandes

gouvernante d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux travail le samedi

Expérience

  • 2 ans - sur poste similaire

Exigences

  • contrôler l'état de propreté d'un lieu
  • définir des besoins en approvisionnement
  • organiser un planning du personnel
  • préparer les commandes
  • suivre l'état des stocks

Rémunération

  • mensuel de 2050,00 Euros sur 12 mois

pizzaïolo

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • cuire une pizza au four
  • former une pâte à pizza
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • réaliser une garniture alimentaire
  • réserver une pâte
  • techniques de tournage de pâte à crêpe

Rémunération

  • mensuel de 1852,45 Euros sur 12 moisselon profil / expérience

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux 2 jrs de repos consécutifs à définir

Expérience

  • 5 ans - sur même type de poste

Exigences

  • gestes et postures de manutention
  • règles et consignes de sécurité
  • chaîne du froid
  • modes de conservation des produits alimentaires
  • modes de cuisson des aliments
  • appréciation gustative
  • production culinaire
  • système Hazard Analysis Critical Control Point

Rémunération

  • mensuel de 2350,00 Euros sur 12 moisA revoir selon profil

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveuse de restaurant

Responsabilité

  • entretien de la salle de restauration
  • mise en place du petit déjeuner 1 fois par semaine

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • Contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre
  • temps partiel Travail en horaires décalés
  • 35H Autre
  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2008.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 moisà négocier selon profil
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 moisà négocier selon profil
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 moisà négocier selon profil
  • Salaire brut : Mensuel de 3000,00 Euros sur 12 moisà négocier selon profil

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 5 An(s) - en gastronomie
  • 2 An(s) - en gastronomie
  • 2 ans - en gastronomie

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine
  • CAP, BEP et équivalents service salle
  • Bac ou équivalent hôtellerie restauration

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Conseiller les clients sur les accords mets et vins

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 moisSelon profil/expérience
  • Salaire brut : Mensuel de 1969 Euros à 2500 Euros sur 12 moisà négocier profil/expérience

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s) - sur poste similaire
  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation

Horaires de travail

  • 39H Travail le samedi

réceptionniste en hôtellerie

Type de contrat

  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage
  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail le samedi
  • 35H Autre

Rémunération

  • % du Smic selon l'âge
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 14.00 Euros sur 12.0 moisselon profil et expérience

Expérience

  • Débutant accepté
  • Débutant accepté - Une expérience serait un plus.

Éducation

  • 3ème achevée ou Brevet

Exigences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Caractéristiques de l'offre touristique
  • Contrôler des moyens de paiement
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Identifier, traiter une demande client
  • Procéder à l'encaissement

La langue

  • Anglais

serveur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail le samedi
  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 moisà négocier selon profil
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 moisà négocier selon profil

Expérience

  • 2 An(s) - dans la gastronomie
  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Etre ouvert aux changements
  • S'adapter aux changements