HOTEL 1 CLASSE

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• quel repas avez-vous besoin de préparer ? Dîner
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• profil recherché
• veille concurrentielle
• reporting
• activités et tâches spécifiques
• cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative
• vos missions
• votre mission
• chef de service
• mission principale

Exigences

• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
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• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• dresser des plats pour le service
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• conditions et Avantages

Avantages

• voiture de fonction
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• ordinateur portable
• mutuelle
• voiture de service
• tickets restaurants
• salle de sport
• plan d'epargne
• plan epargne
• carte carburant
• remboursement transport

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• veiller à la satisfaction d'un client
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• accueil des clients
• prise de commande
• prendre les commandes
• encaissement
• service
• mise en place de la salle
• saisir une commande sur informatique
• prise de commandes
• traiter une commande

Exigences

• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
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• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• réaliser un service en salle
• encaisser le montant d'une vente
• nettoyer une salle de réception
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• dresser les tables
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• débarrasser une table
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

Avantages

• plan d'epargne
  Voir plus +5
• salle de sport
• telephone portable
• mutuelle
• remboursement transport
• plan epargne

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• effectuer la mise en place de la salle
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• débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l'activité
• effectuer le service à table
• dressage des tables
• assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable
• etablir les additions
• débarrasser les tables
• assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition
• assurer la liaison entre la cuisine et la salle
• effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables

Exigences

• dresser les tables
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• vous avez de l’énergie à revendre
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• excellente présentation
• serveur : 1 an
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table
• expérience :Moins de 2 ans
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• rapidité et efficacité

Avantages

• voiture de service
  Voir plus +6
• plan epargne
• interessement
• mutuelle
• plan d'epargne
• remboursement transport
• salle de sport

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• cette liste n'est pas exhaustive
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• gérer la mise en place de son poste de travail
• vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle
• mise en place du service
• aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe
• dresser et débarrasser les tables
• alimenterez les chambres froides, les points de vente
• professionnel exigeant, vous respecterez les critères de qualité définis par la Direction et contribuerez à la mise en scène et à la présentation des plats élaborés par l'équipe en cuisine
• respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail
• L'envoi des cuissons et des préparations au grill

Exigences

• votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables
  Voir plus +9
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif
• toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité
• doser des ingrédients culinaires
• il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• véritable passionné, vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d’en devenir un ambassadeur
• véritable passionné, vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d'en devenir un ambassadeur

Avantages

• tickets restaurants
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• remboursement transport
• mutuelle
• titres restaurants

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Responsabilités

• vous vérifiez que les procédures sont bien respectées
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• faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
• assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
• vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques
• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• superviser la préparation des aliments
• vous vous assurez du respect du budget « Matières premières »

Exigences

• superviser la préparation des aliments
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• votre dynamisme et votre polyvalence
• votre passion et votre créativité
• vos capacités d'organisation et de rigueur
• dresser des plats pour le service
• veiller au respect des procédures de travail
• contrôler le dressage des plats
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• votre bienveillance et votre relationnel
• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

Avantages

• voiture de service
  Voir plus +9
• ordinateur portable
• mutuelle
• voiture de fonction
• interessement
• remboursement transport
• tickets restaurants
• salle de sport
• participation aux benefices
• titres restaurants