Les salaires sur les positions chez HOTEL DE LA COTE DES HAVRES

HOTEL DE LA COTE DES HAVRES recrute pour des postes:

conchyliculteur

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • installation d'un naissain
  • conditionner un produit
  • préparer le matériel adapté
  • récolter le produit d'un élevage
  • préparer un produit au conditionnement
  • vous êtes disponible le WE si besoin

Rémunération

  • mensuel de 1750 Euros à 1750 Euros sur 12 mois

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : 1500e net à négocier selon profil

Expérience

  • 1 An(s) - en restauration traditionnelle

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Contrôler l'état des stocks
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Faire preuve d'autonomie

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • manipuler des équipements de cuisine
  • préparer les viandes et les poissons
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • éplucher des légumes et des fruits
  • contrôler l'état des stocks

Rémunération

  • salaire à négocier selon expérience

Responsabilité

  • le ou la commis de cuisine devra réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ; appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur