Salaire HOTEL DU PARC

Responsabilités

• mise en place du buffet petit déjeuner en fonction des besoins en petit déjeuner dans la nuit et pour le matin
• prise de réservation ou de clients en passages
• taux de réponses aux candidatures : 82%
  Voir plus +6
• vous êtes garant de l'accueil et du bon déroulement du séjour du client en fin de soirée et dans la nuit, dans le strict respect des procédures de l'établissement. Vous veillez également, au bien-être et à la sécurité des biens et des personnes
• assurer l'accueil des clients à partir de 21h30 et durant la nuit
• aide sur la gestion du linge pour les femmes de chambres
• tâche ménagères : ponctuelle sur l'espace petit déjeuner, réception
• responsabilité de l'établissement et est le garant du calme et de la sécurité des clients durant toute la nuit
• etablir toutes les tâches relatives à la clôture de la journée

Exigences

• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
  Voir plus +8
• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• établir une facture
• réaliser un suivi d'activité
• clôturer une caisse
• réaliser un suivi des encaissements
• réception: 1 an
• réception: 1 an
• anglais est un plus

Gains pour le poste réceptionniste

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• réaliser les tâches préalables à l'élaboration des plats
• dresser les plats
• nettoyer et entretenir le poste de travail
  Voir plus +2
• réceptionner et ranger des marchandises
• respecter des normes HACCP

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  Voir plus +17
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• cuisiner des sauces
• evacuer et trier des déchets, des produits
• manipuler des équipements de cuisine
• organiser le traitement des commandes
• procédures de conditionnement
• procédures de la marche en avant
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• doser des ingrédients culinaires
• entretenir un outil ou matériel
• votre dynamisme, votre sens de l'organisation, votre capacité à travailler en équipe et une première expérience en cuisine sont des atouts pour ce poste
• HACCP: 1 an
• restauration: 1 an
• date de début prévue : 11/12/2023

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• sous la responsabilité du Chef de cuisine , vous effectuez la mise en place, prendrez part à la réalisation des plats

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• cuisine des spécialités régionales françaises
• cuisiner des légumes, des fruits
  Voir plus +17
• cuisiner des poissons, produits de la mer
• cuisiner des préparations culinaires
• cuisiner des sauces
• cuisiner des viandes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir des équipements
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• mettre en marche des équipements de cuisine
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer des ustensiles de cuisine
• préparer les viandes et les poissons
• préparer un plan de travail
• éplucher des légumes et des fruits
• préparer des desserts
• vous êtes autonome sur ce poste et vous savez travailler en équipe

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• tu assures l’entretien des chambres de l’hôtel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• tu contribues au confort du client et à la qualité de son séjour
• tu participes au réapprovisionnement des chambres en produits d’accueil, linge et autres demandes client
  Voir plus +2
• tu travailles en collaboration avec tes collègues femmes de chambre / valets de chambre
• la fonction principale sera de faire le ménage dans les chambres et locaux de l'hôtel / repassage / rangement de la piscine

Exigences

• approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
• changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  Voir plus +7
• désinfecter et décontaminer un équipement
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• personne sérieuse, dynamique avec une bonne présentation
• maîtrise du français
• femme de chambre ou similaire: 1 an
• petite équipe, nous recherchons des personnes férues du travail en équipe et travaillant dans la joie et la bonne humeur, Ponctualité, sérieux, efficacité, sourire et amabilité
• et évidemment, discrétion et sens du contact client

Commerce

• hôtellerie et tourisme
• Hôtellerie et tourisme

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• affecter au service du petit déjeuner, déjeuner ou diner
• assurer la préparation et cuisson des aliments pour les menus
• garantir le respect de chaque fiches techniques lors de l'exécution des plats
  Voir plus +6
• capable de maintenir la présentation des aliments buffet pendant un service
• expérience en service buffet, petit déjeuner et a la carte
• garantir le respect des normes d'hygiène
• assurer le maintien des stocks de marchandises en respectant les par stocks établis
• être capable d'anticiper les commandes et la production selon le niveau d'activité
• expérience dans la préparation de plat semi finis

Exigences

• animer, coordonner une équipe
• contrôler l'état des stocks
• cuire des viandes, poissons ou légumes
  Voir plus +22
• dresser des plats pour le service
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
• lutter contre le gaspillage alimentaire
• manipuler des équipements de cuisine
• mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• organiser et planifier une activité
• organiser le traitement des commandes
• procédures de la marche en avant
• préparer les viandes et les poissons
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• superviser la préparation des produits culinaires
• transmettre une technique, un savoir-faire
• chiffrage/calcul de coût
• cuisiner des sauces
• procédures de conditionnement
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• éplucher des légumes et des fruits
• doit être flexible sur ses shifts, disponible dès 5h30am
• coupures sont à considérées exceptionnellement en fonction pics d'activité et des remplacements
• doit montrer un esprit d'équipe et se mettre en avant comme formateur
• adhère à notre culture de respect et de bienveillance entre collègues

Offres actuelles pour le poste: