HOTEL LES PEUPLIERS Salaire
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Les salaires sur les positions chez HOTEL LES PEUPLIERS
HOTEL LES PEUPLIERS recrute pour des postes:
commis de salle
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail
- contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Travail en journée
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- accueillir le client et l'installer
- effectuer le service des plats à table
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Commerce
- propreté et hygiène
- Propreté et hygiène
Rémunération
- mensuel de 2184,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
- mensuel de 2150,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
plongeuse
Type de contrat
- contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
Expérience
- 4 mois
Exigences
- entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- gestes et postures de manutention
- réaliser la plonge
Rémunération
- mensuel de 2300,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
femme de chambre
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
- changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
- contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- désinfecter et décontaminer un équipement
Rémunération
- mensuel de 2100,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
sommelière
Type de contrat
- contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail
- contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
- 1 an
Exigences
- association mets/vins
- concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
- présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- vous avez la culture de l'hôtellerie de luxe et connaissez les standards d'exigences liés à cette culture - Vous avez une connaissance approfondie des grands vignobles français - Vous avez une formation en sommellerie et disposez d'une expérience sur ce même poste - Vous êtes passionné par la cuisine et les accords mets/vins - Vous avez un bon sens commercial pour conseiller les clients - Vous avez une présentation impeccable, vous êtes dynamique et motivé - Vous avez une excellente maitrise de l'anglais
La langue
- anglais
Rémunération
- mensuel de 2600,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
- mensuel de 2400,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
commise de salle
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail
- contrat travail saisonnier - 1 Mois Contrat travail
- contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
Expérience
- 6 mois
- débutant accepté
Exigences
- accueillir le client et l'installer
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- dresser les tables
- débarrasser une table
- nettoyer une salle de réception
- réaliser un service en salle
- vous avez la culture de l'hôtellerie de luxe et connaissez les standards d'exigences liés à cette culture - Vous êtes diplômé en Hôtellerie-Restauration, avec une expérience réussie dans un poste similaire - Vous êtes souriant , vous avez un grand sens du service et êtes à l'écoute - Vous êtes organisé et observateur , avez le sens du détail et de la discrétion - Vous avez une présentation impeccable et êtes dynamique, volontaire et motivé - Vous avez une bonne maitrise de l'anglais
La langue
- anglais
Rémunération
- mensuel de 2100,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
- mensuel de 2050,00 Euros à 2050,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
commis de restaurant
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
- 2 ans - établissement haut de gamme
Exigences
- doser des ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- entretenir un outil ou matériel
- entretenir un poste de travail
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
Rémunération
- mensuel de 2050,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
- mensuel de 2050,00 Euros à 2050,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail
- contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
Expérience
- 12 mois
- 9 mois
- débutant accepté
- 5 ans - établissement haut de gamme
Exigences
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- dresser des plats pour le service
- superviser la préparation des aliments
- transmettre et faire respecter les règles et les procédures
- évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- doser des ingrédients culinaires
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
Rémunération
- mensuel de 3300,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
- mensuel de 3000,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
- mensuel de 2600,00 Euros sur 12 mois
- mensuel de 3900,00 Euros à 3900,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
chef pâtissière
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
- 45H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
- 2 ans - dans un etablissement haut de gamme
Exigences
- doser des ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- entretenir un outil ou matériel
- entretenir un poste de travail
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
- cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Rémunération
- mensuel de 2200,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
- mensuel de 2300,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
- mensuel de 2500,00 Euros à 2700,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Responsabilité
- assurer l'envoi en lien avec le Chef de Cuisine et/ou le Second de Cuisine
- contrôler l'approvisionnement de votre partie
- assurer la production et la distribution des desserts
- respecter scrupuleusement et rigoureusement les Règles d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire
- gérer les stocks et éviter les pertes
- réaliser l'ensemble ou une partie des préparations culinaires relevant de votre partie suivant les fiches techniques établies dans l'exigence de qualité de l'établissement
maîtresse d'hôtel
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
Expérience
- 12 mois
- 6 mois
Exigences
- accueillir le client et l'installer
- conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- piloter une activité
- prendre une commande client
- techniques du service en salle
- accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
Rémunération
- mensuel de 3300,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
- mensuel de 2550,00 Euros à 2850,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
commis de cuisine
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 2 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- entretenir un outil ou matériel
- entretenir un poste de travail
- essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- réaliser la plonge
Rémunération
- mensuel de 2000,00 Euros à 2060,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Salaire moyen national
2587 €