HOTEL RESTAURANT LE RELAIS Salaire
Les salaires sur les positions chez HOTEL RESTAURANT LE RELAIS
HOTEL RESTAURANT LE RELAIS recrute pour des postes:
commis de cuisine
Avantages
- mutuelle
Exigences
- savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- rigoureux, motivé et sérieux
- aimer le travail en équipe
- rigoureux
Responsabilité
- participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité
serveuse
cuisinière
valet de chambre
maître d'hôtel
second de cuisine
cuisinier
serveur
commis de cuisine
chef de cuisine
Salaire moyen national
2587 €