HOTELLERIE RECRUTEMENT Salaire

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  Montpellier
11 RUE D ALGER, 34000 MONTPELLIER
SIREN: 408184505
  Ressources humaines
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Les salaires sur les positions chez HOTELLERIE RECRUTEMENT

HOTELLERIE RECRUTEMENT recrute pour des postes:

opérateur de saisie

Type de contrat

  • mission intérimaire - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • contrôler la conformité des documents réceptionnés
  • numériser un document
  • organisation et planification des activités
  • organiser un rétroplanning
  • techniques de numérisation
  • vous êtes une personne dynamique et très à l'aise avec les procédures
  • un Opérateur de saisie
  • une personnalité curieuse, volontaire et autonome serait appréciée

Rémunération

  • 21 000 à 23 000 euros brut annuel
  • annuel de 21000,00 Euros à 23000,00 Euros sur 12 mois

assistante administrative

Type de contrat

  • mission intérimaire - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
  • planifier des rendez-vous
  • réaliser la gestion administrative du courrier
  • saisir des documents numériques
  • 1 Assistant administrative

Rémunération

  • entre 26 000€ et 28 000€ brut annuel
  • annuel de 26000,00 Euros à 28000,00 Euros sur 12 mois

chargée de recrutement

Type de contrat

  • mission intérimaire - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 37H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • analyser les besoins de l'entreprise en formation, en recrutement et en mobilité professionnelle
  • conseiller une structure dans sa gestion des ressources humaines
  • gestion des Ressources Humaines
  • superviser le recrutement du personnel
  • techniques de communication
  • tri de CV, sourcing, préqual, entretien physique, compte rendu d'entretien
  • pour ce poste, une expérience significative est nécessaire
  • vous faites preuve d'une grande capacité d'adaptation et d'autonomie

Rémunération

  • annuel de 30000,00 Euros à 30000,00 Euros sur 13 mois
  • salaire : 2500€ brut sur 13 mois

maître d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 5 ans

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • coordonner la logistique d'un évènement
  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • former du personnel à des procédures et techniques
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • langue étrangère - Anglais
  • organisation d'évènements

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • 2400 €
  • mensuel de 3000,00 Euros à 3100,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • S'assurer de la qualité de l'accueil de la clientèle
  • préparation des commandes, vérification des achats et toutes dépenses
  • suivi des objectifs et mise en place de techniques de ventes pour améliorer les ventes additionnelles
  • garantir la bonne application des standards et concepts de la maison
  • fidéliser et faire monter en compétence les collaborateurs
  • assurer la bonne facturation des prestations
  • reconnaitre les clients, connaitre leurs préférences et les fidéliser
  • organiser et assurer le suivi des normes HACCP

directrice d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 10 ans

Exigences

  • contrôler des résultats d'exploitation
  • coordonner un ou plusieurs services
  • définir la politique commerciale de l'entreprise
  • expérience Hôtellerie de Luxe
  • gestion administrative
  • management
  • normes d'exploitation hôtelière
  • superviser le recrutement du personnel

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 3800,00 Euros à 3900,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • de la qualité des prestations fournies à nos clients et de leur satisfaction
  • du développement du chiffre d'affaires en collaboration avec le directeur des opérations
  • de la gestion du Yield Management, Revenue Management, E-Distribution, contrôle réservations individuelles & groupes
  • de la fidélisation de vos équipes et du respect des règles en matière de droit social
  • du suivi des budgets et des résultats
  • de la gestion et de l'organisation de l'établissement

maîtresse d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • 10 ans

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel
  • VOUS AIMEZ TRAVAILLER DANS UNE AMBIANCE FAMILIALE, AVEC UNE PETITE ÉQUIPE EN SALLE POUR SERVIR 20 À 30 COUVERTS PAR SERVICE . VOUS AVEZ DES EXPÉRIENCES SIGNIFICATIVES DANS DES RESTAURANTS RENOMMÉS OU LE TICKET MOYEN EST AUTOUR DE 100 € , VOUS SAVEZ REPRÉSENTER LA CUISINE DU CHEF AVEC QUI VOUS TRAVAILLEZ EN BONNE INTELLIGENCE. VOUS AIMEZ PARLER DU VIN ET VOUS AVEZ DE BONNES BASES EN SOMMELLERIE. VOUS ÊTES SOURIANT, AIMABLE, RECONNAISSANT ENVERS LES CLIENTS. ENFIN VOUS ÊTES RECOMMANDÉ AUPRÈS DE VOS ANCIENS EMPLOYEURS ET L'ON VOUS QUITTE AVEC REGRET

Rémunération

  • mensuel de 3700,00 Euros à 4500,00 Euros sur 12 mois

chef pâtissier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 40H Horaires normaux

Expérience

  • 5 ans

Exigences

  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir un espace de vente
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • excellente présentation Rigoureux Créatif Goût du défi Capacité d'écoute et d'adaptation Aptitude au travail en équipe
  • le Pôle Pâtisserie est composé de vous-même, et d'un commis pâtissier

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • à partir de 1800 €
  • mensuel de 2500,00 Euros à 2800,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • réalisation de la production des desserts et entremets Dressage sur assiette Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition

pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • 7 ans

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • mensuel de 2100 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
  • 1700 à 2000 € NET SELON COMPÉTENCES

sommelière

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • temps plein, CDI

Horaires de travail

  • 40H Horaires normaux
  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 7 ans
  • 4 ans - Restauration Gastronomique étoilée

Exigences

  • association mets/vins
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • nous vous proposons un CDI

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • mensuel de 3000,00 Euros à 3500,00 Euros sur 12 mois
  • 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
  • intéressement

commerciale

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • établir un devis
  • réceptionner les appels téléphoniques
  • enregistrer les données d'une commande
  • renseigner un client
  • vérifier les conditions de réalisation d'une commande
  • le candidat devra avoir une excellente connaissance du matériel de cuisine traditionnel ou de collectivité et être un professionnel de la restauration de préférence

Avantages

  • voiture de fonction

Rémunération

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