IT - ITALIAN TRATTORIA / LA DEFENSE Salaire
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Puteaux
86 Espl. du Général de Gaulle, 92400 Courbevoie
Les salaires sur les positions chez IT - ITALIAN TRATTORIA / LA DEFENSE
Simulateur de salaire
Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026
Période
Versements / an
€
Net (78.2%)
Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
| Cotisation | Taux | Mensuel |
|---|---|---|
| Assurance maladie | 0,75% | 37 € |
| Retraite | ~11.5% | 577 € |
| CSG / CRDS | 9,70% | 477 € |
| Total cotisations | 21.8% | 1 090 € |
Méthodologie et sources des données (2026)
Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :
| Cotisation | Source | Lien de référence |
|---|---|---|
| Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux | URSSAF | Taux et barèmes URSSAF ↗ |
| Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET Retraite complémentaire obligatoire | Bulletin-paie.com | Barèmes Agirc-Arrco ↗ |
| Synthèse des cotisations 2026 Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS) | LégiSocial | Tableau synthétique 2026 ↗ |
* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).
Salaires et activité de recrutement
Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.
Salaire de l'entreprise
—
Médiane du marché
—
Recrutements / 12 mois
13
Activité de recrutement
Historique des 12 derniers mois
- déc.
- janv.
- févr.
- mars
- avr.
- mai
- juin
- juil.
- août
- sept.
- oct.
- nov.
IT - ITALIAN TRATTORIA / LA DEFENSE recrute pour des postes:
hôte d'accueil
La langue
- anglais
Exigences
- travail en journée
- travail en soirée
- encaissement: 2 ans
directeur
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
- temps plein, CDI
- agent de Maitrise, Temps plein, CDI
- temps plein
Horaires de travail
- 35H Horaires variables
Expérience
- 3 ans
Exigences
- système d'information et de communication
- gestion des stocks et des approvisionnements
- logiciels de gestion de stocks
- management
- gestion administrative
- vérifier les éléments d'activité du personnel
- superviser le recrutement du personnel
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
Rémunération
- à partir de 2 554,00€ par mois
- mensuel de 3500,00 Euros à 4000,00 Euros sur 12 moisPrimes
Responsabilité
- faire respecter la stricte application des règles HACCP
- en restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de
- en restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne
- vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 10 à 15 personnes minimum et
- taux de réponses aux candidatures : 86%
- taux de réponses aux candidatures : 80%
- accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant
- management d'équipe, rentabilité financière)
plongeur
Exigences
- travail en journée
- travail en soirée
- disponible le week-end
- ce que nous recherchons pour notre personnel, la qualité d'écoute, le sourire et la persévérance
- plonge: 1 an
- poste disponible au plus vite
- chez nous, la philosophie est simple : bonne humeur, fort esprit d’équipe et un gros faible pour la cuisine italienne
- envoyez votre CV par mail et nous vous contacterons
Type de contrat
- temps partiel, CDI
- temps plein, CDI
- temps partiel / complet en CDI
Rémunération
- 1 070,00€ à 1 200,00€ par mois
- à partir de 1 600,00€ par mois selon expérience
- 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois
Responsabilité
- taux de réponses aux candidatures : 79%
commise de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
- temps plein Salaire : 11,07? par heure
Horaires de travail
- 35H Travail samedi et dimanche Du lundi au dimanche selon planning
- 35H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- doser des ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- entretenir un outil ou matériel
- entretenir un poste de travail
- éplucher des légumes et des fruits
La langue
- italien
Rémunération
- horaire de 11,07 EurosEn fonction du profil et expérience
- mensuel de 1589,47 Euros sur 12 mois
Responsabilité
- préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- suivre les recettes et les instructions de dressage
- accueille le client
- veille à la mise en place du back-office & du rangement des livraisons
- utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- réapprovisionner la mise en place au cours du service
- l'employé assure seul ou en équipe le nettoyage, la mise en place des postes & le service
econome
Rémunération
- 1 900,00€ à 2 200,00€ /mois
Responsabilité
- appliquer les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation
- assurer également le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services
- assurer la tenue de l'organisation des espaces de stockage selon les bonnes pratiques
- connaître et respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables
- participer à l'optimisation des ratios marchandises
- assurer la réception et la préparation de commandes
- prendre en charge la livraison des marchandises commandées
- participer aux inventaires
Exigences
- rigueur
- sens de l’organisation
- bonne résistance physique
- econome ou similaire: 3 ans
Type de contrat
- temps plein, CDI
employé de restauration rapide
Rémunération
- 1 539,42€ /mois
Responsabilité
- conseiller les clients et prendre leurs commandes
- assurer le service au comptoir
- faire découvrir les produits de Gennaro ou d’Alessia, et ceux des autres
- encaissement
- préparation des plats
- L’expérience en restauration est souhaitée, mais n'est pas indispensable puisque au-delà de l’expérience, c’est avant tout votre personnalité qui compte
- vous faire goûter les recettes de zio Romolo, de la nonna Rosina (qui
- une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste
Type de contrat
- temps plein, CDI
Exigences
- n'avaient pas leur pareil pour cuisiner la lasagne et le tiramisu !), vous
- HACCP: 1 an
cuisinière
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- 35H/semaine Travail le samedi
Rémunération
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Eurosheures supplémentaires payées
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Eurosheures supplémentaires payées
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Expérience
- 2 An(s)
- 12 Mois
- 1 An(s)
Exigences
- Dresser des plats pour le service
plongeuse
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
Rémunération
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Eurosheures supplémentaires payées
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Eurosheures supplémentaires payées
Expérience
- 6 Mois
- 8 Mois - sur même poste
Exigences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- avoir sens des responsabilités et être organisé(e)
- rapidité d'exécution
- connaitre les régles d'hygiène et de sécurité
vendeur
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Eurosheures supplémentaires payées
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Eurosheures supplémentaires payées
- Salaire brut : Horaire de 12.02 EurosComplémentaire santéRestaurationà négocier selon expérience
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Eurosheures supplémentaires payées
Expérience
- 6 Mois
- 1 An(s) - restauration rapide ou boulangerie
Exigences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
pizzaïolo
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 1868.00 Euros sur 12.0 moiset + selon profil
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Eurosheures supplémentaires payées
Expérience
- 6 Mois
Exigences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe