Les salaires sur les positions chez L'AFFAIRE FRANCAISE
L'AFFAIRE FRANCAISE recrute pour des postes:
commise de salle
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 1 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
dresser les tables
débarrasser une table
lecture de plan de salle
nettoyer une salle de réception
principes de la relation client
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
réaliser un service en salle
techniques de dressage de table
Rémunération
mensuel de 1890,02 Euros à 1890,02 Euros sur 12 mois
Responsabilité
débarrasser et redresser les tables
respecter l'ordre de service
mise en place
commise de cuisine
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
20H Horaires normaux
39H Horaires normaux
Expérience
6 mois - Sur un poste similaire
Exigences
chaîne du froid
conditionnement des aliments
conditionner un produit
contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
entretenir des équipements
entretenir un outil ou matériel
Rémunération
horaire de 11,27 Euros sur 12 mois
mensuel de 1890,02 Euros à 1890,02 Euros sur 12 mois
Responsabilité
assurer le service
nettoyage de son plan de travail
mise en place des produits avant et après le service
savoir couper des fruits, légumes et herbes
préparation entrée froide et dessert
serveuse de restaurant
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
20H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client et l'installer
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
critères de tri sélectif
effectuer le suivi de réservations
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
lecture de plan de salle
prendre une commande client
préparer des boissons chaudes ou froides
La langue
anglais
Rémunération
horaire de 11,27 Euros sur 12 mois
mensuel de 1890,02 Euros à 1890,02 Euros sur 12 mois
Responsabilité
assurer le service
assurer la qualité de l'accueil et du service
débarrasser et dresser les tables
vente additionnelle
conseils culinaires aux clients
préparation et mise en place de la salle et des tables avant et après le service
chef de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
appréciation esthétique
appréciation gustative
chaîne du froid
chiffrage/calcul de coût
concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
conditionnement des aliments
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
contrôler la réalisation d'une prestation
Rémunération
mensuel de 2821,00 Euros à 2821,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
création de menu, de carte en rapport avec les saisons Passer les commandes Calculer un coût de revient Calculer et respecter les marges Organiser et manager une équipe, une cuisine Avoir de bonne référence culinaire Faire les achats
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
1 an - sur un poste similaire
Exigences
chaîne du froid
conditionnement des aliments
conditionner un produit
contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
contrôler la réception des commandes
coordonner l'activité d'une équipe
cuire des viandes, poissons ou légumes
cuisiner des poissons, produits de la mer
Rémunération
mensuel de 2091,00 Euros à 2091,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
contrôle des arrivages et des DLC
assurer le service et veiller à son bon déroulement
gérer son stock, passer des commandes
chef
Type de contrat
CDD - 6 Mois Contrat travail
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H
20H Travail le week-end
Expérience
1 An - sur un poste similaire
6 mois - sur un poste similaire
Exigences
accueillir le client et l'installer
assurer un service après-vente
caractéristiques des vins et spiritueux
carte des vins
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
critères de tri sélectif
développer et fidéliser la relation client
effectuer le service des plats à table
La langue
anglais
Rémunération
mensuel de 2100.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois
horaire de 11,52 Euros sur 12 mois
Responsabilité
prendre et placer les réservations
responsable de la mise en place des tables pendant et après le service
mettre en place et débarrasser la salle/ les tables, entretenir le matériel et les locaux
accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente
vérifier la mise en place et la propreté des offices avant chaque service
effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d'usage
barmaid
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H Autre
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros sur 12.0 mois