Les salaires sur les positions chez LA PERLA

LA PERLA recrute pour des postes:

commise de salle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • mensuel de 1893,43 Euros à 1993,43 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • sous la supervision de la responsable de salle, vous participerez à

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail samedi et dimanche par roulement

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • principes de la relation client
  • lecture de plan de salle
  • techniques de dressage de table
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

La langue

  • italien

Rémunération

  • mensuel de 1604,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois+ pourboires

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 An(s)

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats

La langue

  • Français
  • Italien