Les salaires sur les positions chez LE CLERMOTEL

LE CLERMOTEL recrute pour des postes:

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires variables

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • principes de la relation client
  • règles et consignes de sécurité
  • lecture de plan de salle
  • langue étrangère - Anglais
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 2000 Euros à 2100 Euros sur 12 moisPrimesCE

Responsabilité

  • accueillir chaleureusement les convives
  • mettre en place le bar et le restaurant
  • prendre les commandes et servir les hôtes
  • gérer avec l'ensemble de vos coéquipier les stocks
  • développer vos compétences, vos talents et bénéficier de la marque employeur "Logis Hôtel"
  • connaitre la carte et conseiller sur les choix de mets
  • participer à entretenir le matériel et les locaux

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • temps plein, CDI

Horaires de travail

  • 42H Horaires variables

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • chiffrage/calcul de coût
  • chaîne du froid
  • gammes de produits alimentaires
  • fiches techniques de cuisine
  • législation alimentaire
  • appréciation gustative
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • système Hazard Analysis Critical Control Point

Rémunération

  • mensuel de 2500 Euros à 3000 Euros sur 12 moisPrimes
  • 1 480,00€ à 3 401,00€ par mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • faire respecter les normes d'hygiène
  • aider à la gestion, l'optimisation des approvisionnements et des stocks alimentaires
  • allant de l'organisation du potager à la création de nouveaux services, ou encore pour l'organiser et participer à des événements
  • encadrer de grand services toute en supervisant l'équipe de cuisine
  • seconder et parfois suppléé le chef dans ses missions
  • gérer en binôme l'encadrement de grands services
  • gérer, optimiser les approvisionnements, les stocks alimentaires et matériels
  • former vos nouveaux collaborateurs et apprentis

cuisinier

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Rémunération

  • 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Exigences

  • personnel dynamique et motivé avec de l'expérience
  • cuisine: 1 an
  • commis de cuisine ou similaire: 1 an

serveuse

Type de contrat

  • temps plein, Intérim, Stage, CDD, CDI, Apprentissage / Alternance

Rémunération

  • 1 000,00€ à 2 000,00€ /mois

Exigences

  • pas de compétence requise

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail en journée Travail le samedi
  • 42H/semaine Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Complémentaire santéRestaurationCSEVoir sur place
  • Salaire brut : Mensuel de 3100.0 Euros à 3900.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 2 An(s)
  • 3 An(s)

Éducation

  • Bac ou équivalent

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Autorisation

  • B - Véhicule léger

pâtissière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en journée Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

Autorisation

  • B - Véhicule léger

valet de chambre

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée Travail le samedi

Rémunération

  • Complémentaire santéRestaurationBase du Smic

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de linge
  • Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Autorisation

  • B - Véhicule léger

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en journée Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Complémentaire santéRestaurationCSEVoir sur place

Expérience

  • 2 An(s)

Éducation

  • Bac ou équivalent

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

chef pâtissière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en journée Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Types de desserts