Salaire LE CLOS DU PONTIC

Responsabilités

• entretien des espaces de travail et opérations de fin de service
• aide a la préparation des légumes
• nettoyage de la vaisselle pour la cuisine
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• nettoyage des locaux

Exigences

• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• réaliser la plonge
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• gestes et postures de manutention

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• elaboration de la carte selon les saisons et suivant les tendances culinaires

Exigences

• contrôler l'état des stocks
• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• dresser des plats pour le service
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• définir des besoins en approvisionnement
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
• organiser le traitement des commandes
• superviser la préparation des aliments
• transmettre une technique, un savoir-faire
• élaborer, suivre et piloter un budget
• évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• dans un etablissement à taille humaine vous serez charge de l'accueil physique et téléphonique, de la gestion des réservations et de la facturation

Exigences

• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
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• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• établir une facture

Exigences

• approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
• changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
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• désinfecter et décontaminer un équipement
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• concevoir des recettes et menus
• dresser des plats pour le service
• organiser et planifier une activité
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• transmettre une technique, un savoir-faire
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste: