LE MEURICE RIVIERA Salaire

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Nice

14 AVENUE DE SUEDE, 06000 NICE

Téléphone: +33 6 26 24 30 67

SIREN: 477978936

Hospitalité et tourisme

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Les salaires sur les positions chez LE MEURICE RIVIERA

Avantages

Responsabilité

tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions…
assure des prestations de qualité pour le service en chambre de petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Exigences

votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur

Type de contrat

Rémunération

Responsabilité

une nuit dans la vie de nos Demi Chefs De Partie nécessite énormément d'énergie
dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Demi Chefs De Partie serait une tâche fastidieuse
il est cependant essentiel de rappeler les points suivants
il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis
nos Demi Chefs De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires après consultation du chef de partie ou du sous-chef pendant leur journée de travail.Cela signifie qu'ils doivent gérer les marchandises de leur poste, confectionner les mets dont ils ont la charge et aider au dressage des assiettes afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible
certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des restrictions alimentaires ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale.Il appartient à nos demi Chefs De Partie de répondre à la plupart de ces demandes
personnalité, Passion, Respect, Esprit d’équipe et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien.L'ambition de nos Chefs De Partie doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire

Exigences

nos demi Chefs de partie sont passionnés par la gastronomie et sensible au respect de la saisonnalité
la langue principale de l'hôtel est le français.Nos demi Chefs De Partie doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue
tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture.Cela se reflète dans toutes les activités de nos demi Chefs De Partie
nous encourageons nos collaborateurs à laisser s’exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler, en équipe, pour Le Meurice et toute la Collection
nos hôtes forgent notre histoire.Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance et d’intelligence de situation plutôt qu'en suivant les procédures
dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester constants et apporter des réponses sur mesure, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse et d’adaptabilité

2587 €