vous serez en charge de :- la préparation des plats - savoir cuisiner en quantité, savoir travailler en équipe- les relevés de températures des préparations chaudes et de la chambre froide- l'entretien des équipements, outil, matériel et poste de travail- le contrôle des buffets, le suivi de l'état des stocks et la définition des besoins en approvisionnement- le contrôle de l'application des règles d'hygiène alimentaire
serveuse de restaurant
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
39H Travail samedi et dimanche
Expérience
2 ans
2 ans - sur un poste similaire
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
dresser les tables
débarrasser une table
nettoyer une salle de réception
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire
vous savez gérer les priorités d'un service
Rémunération
mensuel de 1713,00 Euros à 1898,00 Euros sur 12 mois