LES SOURCES DE CAUDALIE Salaire

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  Martillac
CHATEAU SMITH HAUT LAFFITTE, 33650 MARTILLAC
Téléphone:  +33 5 57 83 83 88
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Les salaires sur les positions chez LES SOURCES DE CAUDALIE

LES SOURCES DE CAUDALIE recrute pour des postes:

valet de chambre

Commerce

  • propreté et hygiène
  • Propreté et hygiène

Responsabilité

  • entretenir les chambres de l'hôtel et les locaux communs de l'établissement
  • veiller à garantir le meilleur niveau de satisfaction de la clientèle
  • appliquer les procédures et standards de service des Sources de Caudalie

Exigences

  • débutant ? Nous vous formons ! Votre capacité d’anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d’équipe seront les clés de votre succès dans ce poste. Plusieurs postes à pourvoir en CDD pour un ou plusieurs mois
  • toujours positif , votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions »

commercial

Exigences

  • idéalement issu d’une formation hôtelière ou commerciale, vous avez une première expérience en hôtellerie ou en restauration, préférablement dans l'événementiel
  • offre à pourvoir en CDI
  • toujours positif , votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions »

Responsabilité

  • création de séjour sur-mesure pour nos clients individuels
  • réaliser des propositions de séjours en adéquation avec les attentes de nos clients
  • mettre en œuvre les outils pour atteindre les objectifs financiers du budget annuel
  • etudier la concurrence et l’historique de réservation pour élaborer la politique tarifaire
  • vendre les prestations de l’établissement en accord avec la politique commerciale
  • accueillir nos clients au téléphone et être l'ambassadeur de l'accueil aux Sources de Caudalie
  • assurer l’organisation des demandes de nos clients, à l’hôtel et aux restaurants, depuis la prise de contact, la vente jusqu’à l’organisation du séjour et au règlement de la prestation

barman

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • CDD

Exigences

  • toujours positif , votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions »

hôte d'accueil

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • assurer le service des petits-déjeuners
  • débarrasser et redresser la salle de restauration
  • assurer le nettoyage des espaces de restauration
  • entretenir les espaces communs de notre maison
  • garantir le respect des standards et la qualité de service
  • accueillir, renseigner et répondre aux demandes de nos clients
  • organiser et préparer l’ensemble des tables de la salle du petit-déjeuner en exécutant toutes les opérations de dressage en conformité avec les codes de notre maison

Exigences

  • contrat à durée déterminée à partir du mois de mai, participation. Nous vous offrons des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe Les Sources de Caudalie
  • débutant accepté
  • toujours positif , votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions »

plongeur

Exigences

  • idéalement, vous disposez d’une expérience à un poste similaire. Soigneux et autonome, vous aimez le travail d’équipe et êtes respectueux de la hiérarchie
  • deux postes à pourvoir : un CDI à compter d'avril 2021 et un CDD d'avril à mi-novembre. Nous vous offrons des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe Les Sources de Caudalie
  • intégration immédiate, contrat à durée déterminée à partir d'avril, participation. Nous vous offrons des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe Les Sources de Caudalie
  • toujours positif , votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions »

Responsabilité

  • au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage des différents locaux de la cuisine ainsi que l’entretien de la vaisselle des restaurants et la batterie de cuisine. Vous participez à des tâches d’aide de cuisine et d’entretien général

second de cuisine

Exigences

  • vous justifiez d’une expérience réussie et significative de 3 à 5 ans minimum à un poste similaire ou de chef de partie dans des établissements de même catégorie
  • vous êtes rigoureux , organisé et à l’écoute de vos collaborateurs
  • vous êtes titulaire d’un BAC Pro Cuisine ou pouvez justifier d’un niveau équivalent

assistante comptable

Commerce

  • hôtellerie restauration

Exigences

  • comptabilité analytique
  • comptabilité bancaire
  • comptabilité générale
  • gérer un portefeuille de dossiers clients
  • logiciels comptables
  • réglementation des délais de paiement
  • saisir les factures
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés

Responsabilité

  • saisir et contrôler quotidiennement les clôtures journalières
  • saisir les factures fournisseurs
  • préparer les règlements fournisseurs
  • etablir le rapprochement bancaire
  • traiter, classer, archiver les divers documents comptables
  • saisir et contrôler les inventaires de marchandises stockées
  • rattaché à la Responsable Comptabilité, vos principales missions seront
  • saisir les factures fournisseurs - Préparer les règlements fournisseurs - Etablir le rapprochement bancaire - Traiter, classer, archiver les divers documents comptables - Saisir et contrôler les inventaires de marchandises stockées - Saisie d'écritures comptables multi dossiers - Suivi des règlements clients extranet - Création fiche produit logiciel exploitation

Éducation

  • bac+2 ou équivalents

chef de cuisine

La langue

  • anglais

Exigences

  • vous justifiez de 4 à 6 ans minimum en tant que Chef ou Second de cuisine dans des établissements comparables
  • vous possédez un réel leadership et savez fédérer vos équipes
  • vous êtes créatif et avez le souci du détail
  • vous avez d’excellentes aptitudes pédagogiques et participez activement au développement des compétences de votre brigade
  • intégration dès que possible, parcours d'intégration, CDI, objectifs et participation
  • nous vous proposons des opportunités de carrière au sein du Groupe
  • vous faites preuve d’une expertise technique reconnue en cuisine ainsi que des compétences confirmées dans les domaines de la gestion et du management d’équipe

Responsabilité

  • d'encadrer une brigade de 7 à 8 personnes
  • d'assurer la qualité de l’ensemble des réalisations de la cuisine
  • vous veillez également au respect des normes d’hygiène et de sécurité et êtes le garant des standards d’excellence de la maison

sommelier

Responsabilité

  • assurer les prises de commandes et le service du vin et des autres boissons
  • participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
  • appliquer les procédures et standards de service des Sources de Caudalie
  • conseiller les clients des restaurants, du bar et de la boutique de l’hôtel sur le choix des vins et des autres boissons
  • un modèle de politesse et de courtoisie: sourire est pour vous aussi évident que de tenir la porte ou donner votre place dans le bus

Exigences

  • idéalement issu d’une formation en sommellerie, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 5* et/ou un restaurant gastronomique en tant que sommelier
  • vous avez  Votre capacité d’anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d’équipe seront les clés de votre succès dans ce poste

assistant commercial

Responsabilité

  • accueillir nos clients au téléphone
  • assurer la prise de réservation des clients hôtel et restaurants, sous le contrôle de la responsable des réservations
  • participer à l'élaboration de la politique tarifaire
  • mettre en place et gérer une étude de concurrence fiable
  • apporter un support administratif au service
  • appliquer les procédures et standards des Sources de Caudalie

Exigences

  • idéalement issu d’une formation hôtelière ou commerciale, vous avez une première expérience en hôtellerie ou en restauration
  • votre capacité d’anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d’équipe seront les clés de votre succès dans ce poste