chef
6 fois dans les derniers 189 jours, dernièrement 2024-04-23
Responsabilités
- vous serez amené à réaliser la préparation des plats chaud et froid, l'envoi, relayer l'information pour faciliter la communication de l'équipe
- vous serez amené à réaliser la préparation des plats chaud et froid, l'envoi , relayer l'information pour faciliter la communication inter équipe
- vous devrez également savoir tenir à jour un stock et réaliser des commandes
Voir plus +1 - en tant que cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats délicieux pour nos clients, en mettant l'accent sur le service du petit-déjeuner et le déjeuner
Exigences
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- dresser des plats pour le service
- préparer les viandes et les poissons
Voir plus +21 - éplucher des légumes et des fruits
- animer, coordonner une équipe
- contrôler l'état des stocks
- définir des besoins en approvisionnement
- expliquer et faire respecter les règles et procédures
- gestes et postures de manutention
- lutter contre le gaspillage alimentaire
- manipuler des équipements de cuisine
- mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- organiser et planifier une activité
- organiser le traitement des commandes
- relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- superviser la préparation des produits culinaires
- cuisiner des sauces
- etre organisé, propre et respect HACCP
- gerer des plannings
- manager, seconder et respect les process
- vous devrez être autonome , organisé et savoir respecter la hiérarchie
- résistance au stress et savoir toujours garder une énergie positive à toute épreuve est indispensable au sein de notre équipe
Avantages
- mutuelle
Salaire dans d'autres entreprises sur le poste chef
| SYD | 11500 € | 6666 € 11500 € |
| Bloomays | 10000 € | 6666 € 11500 € |
| Insitoo | 8400 € | 6666 € 11500 € |
| SPRING RECRUTEMENT ET INTERIM DE CADRE | 7916 € | 6666 € 11500 € |
| Jamii Recrutement | 7500 € | 6666 € 11500 € |
| YELLOSPARK | 7333 € | 6666 € 11500 € |
| INSTITUT NATIONAL RECHERCHE SECURITE | 7083 € | 6666 € 11500 € |
| O2 DEVELOPPEMENT | 6791 € | 6666 € 11500 € |
| TALENTS FIRST | 6666 € | 6666 € 11500 € |
| Fed Ingénierie | 6666 € | 6666 € 11500 € |