PARIS CHARLES DE GAULLE AIRPORT HILTON Salaire

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  Tremblay-en-France
RUE DES PEUPLIERS, 93290 TREMBLAY EN FRANCE
Téléphone:  +33 1 49 19 77 98
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Les salaires sur les positions chez PARIS CHARLES DE GAULLE AIRPORT HILTON

PARIS CHARLES DE GAULLE AIRPORT HILTON recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 4 ans

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • entretenir des équipements
  • former du personnel à des procédures et techniques
  • bon gestionnaire
  • connaissance de tous les métiers de la cuisine

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • annuel de 29900,00 Euros à 31200,00 Euros sur 13 moisPrimesMutuelle

Responsabilité

  • management et animation des équipes avec le Chef de cuisine
  • intégration, formation et encadrement des collaborateurs
  • ajuste la planification des activités en fonction des aléas
  • gestion des budgets et des stocks
  • réceptionne et contrôle les approvisionnements dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
  • production culinaire
  • participe à l'élaboration de la carte
  • réalise et maitrise l'élaboration des plats

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveuse

Rémunération

  • à partir de 11,00€ par heure

Type de contrat

  • temps partiel
  • temps partiel, Intérim

Exigences

  • salaire À partir de 11 € de l''heure

agente de réservation

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
  • accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
  • enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
  • répondre aux demandes des clients durant leur séjour
  • établir une facture

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros sur 13 mois

technicien de maintenance

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • diagnostiquer et localiser une panne ou une défaillance d'origine électrique ou les non-conformités réglementaires
  • déterminer des mesures correctives
  • réparer une pièce défectueuse
  • contrôler une installation électrique
  • détecter un dysfonctionnement

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois

commis de cuisine

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 1 900,00€ à 1 950,00€ par mois

Responsabilité

  • il/elle contrôle les livraisons de marchandises et les range dans des chambres froides
  • il/elle participe à l'envoie des plats durant le service
  • il/elle entretient le matériel nécessaire à son service
  • il/elle respecte les consignes de sécurité
  • il/elle a une bonne connaissance des fiches techniques des plats figurant sur la carte du restaurant
  • il/elle respecte les procédures d'hygiène
  • il/elle s'occupe de la mise en place des plats pour le service
  • il/elle nettoie et maintient la cuisine propre et organisée

Exigences

  • titulaire d'un CAP cuisine et 2 ans d'expérience sont indispensables pour réussir à ce poste
  • disponible le week-end
  • commis de cuisine : 1 an

technicien

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • temps plein, CDI

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • réaliser les réglages de mise au point de l'équipement industriel ou d'exploitation et contrôler son fonctionnement
  • réparer une pièce défectueuse
  • réaliser le montage d'équipements industriels ou d'exploitation
  • changer une pièce défectueuse
  • identifier les composants et les pièces défectueuses
  • excellente présentation et relationnel
  • idéalement titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro dans un domaine en lien avec la maintenance
  • expérience de 2 ans minimum idéalement dans un établissement hôtelier

Rémunération

  • 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois
  • mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros sur 13 mois

Responsabilité

  • sous les directives du Directeur Technique, le Technicien participe à la maintenance préventive et curative des installations techniques de l'hôtel
  • de maintenir l'ensemble des installations techniques de l'hôtel en conformité avec la législation et les procédures en vigueur
  • de régler les litiges et problèmes éventuels, les reporter à ses supérieurs de façon à satisfaire les clients et les fidéliser
  • de respecter les procédures, les standards Hilton
  • de garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l’hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d’éviter tout dysfonctionnement
  • de garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement
  • d'assurer la réparation et la maintenance tant curative et préventive de tous les équipements de l’hôtel soit en interne soit en coordination de l’intervention de sociétés extérieures
  • d'assurer la réparation et la maintenance tant curative et préventive de tous les équipements de l'hôtel soit en interne soit en coordination de l'intervention de sociétés extérieures

directeur

La langue

  • anglais

serveur-commis de salle

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 1 Mois Contrat d'usage

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • horaire de 12,07 Euros à 12,07 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 1950,00 Euros sur 13 mois
  • mensuel de 1900,00 Euros à 1940,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • il/elle contrôle les livraisons de marchandises et les range dans des chambres froides
  • il/elle participe à l'envoie des plats durant le service
  • il/elle entretient le matériel nécessaire à son service
  • il/elle respecte les consignes de sécurité
  • il/elle a une bonne connaissance des fiches techniques des plats figurant sur la carte du restaurant
  • il/elle respecte les procédures d'hygiène
  • il/elle s'occupe de la mise en place des plats pour le service
  • il/elle nettoie et maintient la cuisine propre et organisée

chef de cuisine

Exigences

  • etre organisé
  • savoir gérer les situations difficiles avec tact et sang froid
  • posséder un sens de la communication
  • etre organisé et rigoureux
  • etre en mesure de travailler dans l'urgence
  • créatif
  • force de proposition
  • education et expérience : étude et expérience dans l'hôtellerie restauration souhaitée niveau BTS

Responsabilité

  • créer et produir des plats de qualité en respectant l'hygiène et le food cost
  • animer, diriger et veiller à la parfaite gestion de son service par la rentabilité de l'ensemble des prestations fournies
  • élaborer et tenir des fiches techniques à jour
  • veiller à la bonne tenue des stocks
  • établir les plannings en respectant la veille légale
  • veiller à la communication du service
  • diriger, participer et veiller aux respects des procédures d'hygiène légales et internes
  • mettre en place un système de contrôle qui permet d'assurer la qualité des produits et des plats suivant les standards établis par l'hôtel